【摘 要】
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<正>马来西亚——椰浆与咖喱的碰撞马来西亚是个多民族国家,这里汇集了华人、印度人、马来西亚人。多元的民族造就了多元的饮食文化,使得马来西亚在饮食文化上呈现出东、西方
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<正>马来西亚——椰浆与咖喱的碰撞马来西亚是个多民族国家,这里汇集了华人、印度人、马来西亚人。多元的民族造就了多元的饮食文化,使得马来西亚在饮食文化上呈现出东、西方兼备的格局。马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。马来西亚人的食物以酸辣为主,其中
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