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为提高烟叶分级实践操作技能,研究烤烟分级标准的科学性和适用性,从感官分析技术出发,通过建立评价小组,对烤烟外观属性因子进行挖掘和描述词的定义,对不同烟区、不同品种、不同烤次、不同部位、不同颜色烟叶范围的界定,对烤烟属性因子参比样的制作要求、档次设置,以及保管应用方面进行了探讨.
烤烟外观属性因子及参比样研究探讨
【摘 要】
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为提高烟叶分级实践操作技能,研究烤烟分级标准的科学性和适用性,从感官分析技术出发,通过建立评价小组,对烤烟外观属性因子进行挖掘和描述词的定义,对不同烟区、不同品种、
【机 构】
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福建中烟工业有限责任公司技术中心
【出 处】
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作物研究
【发表日期】
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2015年8期
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