【摘 要】
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[目的]利用主成分分析法对不同产地的凉粉草中总黄酮、总酚酸、总糖、紫云英苷、迷迭香酸、咖啡酸含量进行评价，验证其含量测定方法。[方法]采用HPLC法测定凉粉草中咖啡酸、迷迭香酸、紫云英苷含量；采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮、总酚酸和总糖的含量；对6个成分含量进行主成分分析，评价不同产地质量差异。[结果]建立的含量测定方法稳定、可靠；主成分分析提取3个成分，累计贡献率87.395%,酚酸类和黄酮
【基金项目】
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广东省普通高校“服务乡村振兴计划”重点领域专项（2019KZDZX2017）； 2020年省级乡村振兴战略专项（2020KJ148）；
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[目的]利用主成分分析法对不同产地的凉粉草中总黄酮、总酚酸、总糖、紫云英苷、迷迭香酸、咖啡酸含量进行评价，验证其含量测定方法。[方法]采用HPLC法测定凉粉草中咖啡酸、迷迭香酸、紫云英苷含量；采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮、总酚酸和总糖的含量；对6个成分含量进行主成分分析，评价不同产地质量差异。[结果]建立的含量测定方法稳定、可靠；主成分分析提取3个成分，累计贡献率87.395%,酚酸类和黄酮类物质对于凉粉草的质量评价有重要贡献。通过综合评分，来自广东平远及福建长汀凉粉草质量较好。[结论]20批不同产地的凉粉草质量具有差异性，且产地距离较近的凉粉草表现出成分含量特征相似性；建立的主成分分析方法可对测定指标进行全面分析，适用于凉粉草质量评价。
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