意大利的柑桔保鲜及加工业

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笔者在意大利进修期间,曾在柑桔上市季节去西西里岛、Reggio Cal等地进行了为期十多天的柑桔加工业考察。在那里先后访问了Frutetna鲜果加工场、Aclreale果汁厂,Reggio Cal柑桔工业研究中心、Indellcato柑桔机械厂等十几个单位。现就考察结果介绍如下: 一、概况 意大利位于欧州南部,面积为30多万平方公里。亚平宁半岛南部的Reggio Cal地区及西西里岛气候温和,雨量充沛,适宜于柑桔生长。笔者从罗马乘火车沿西海岸到西 During the training period in Italy, I went to Sicily during the season of citrus listing and conducted a 10-day citrus processing industry inspection in Reggio Cal and other places. There he visited Frutetna Fruit Processing Factory, Aclreale Fruit Juice Factory, Reggio Cal Citrus Industry Research Center and Indellcato Citrus Machinery Factory. Now on the inspection results are described below: I. Overview Italy is located in southern Europe, an area of ​​more than 300,000 square kilometers. The Reggio Cal region and southern Sicily, in the southern region of the Apennine Peninsula, have a mild climate with abundant rainfall and are suitable for citrus growth. The author travels from Rome along the west coast to west by train
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