【摘 要】
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对太原市城、郊区两个幼儿园138名3～6岁儿童进行了营养性贫血及膳食调查。贫血调查结果表明,患病率为44.93%。检出的62例贫血患者中,61例为轻贫,占贫血总数的98.39%。年龄愈大
【机 构】
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山西农业大学食品系,山西省妇幼保健医院,山西省妇幼保健医院太谷,太谷,太原
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对太原市城、郊区两个幼儿园138名3～6岁儿童进行了营养性贫血及膳食调查。贫血调查结果表明,患病率为44.93%。检出的62例贫血患者中,61例为轻贫,占贫血总数的98.39%。年龄愈大患病率愈高,以6岁儿童为最高,患病率为63.33%,明显高于3、4岁年龄组,差异具有统计学意义(P【0.05和 P【0.01)。膳食情况调查结果表明,城、郊区幼儿园各年龄组儿童摄入的营养索与每日膳食中营养素供给量相比较,蛋白质、热能、钙、维生素 A、核黄素均达不到供给量标准。铁和维生素 C 摄入量,只有城区幼儿园各年龄组达
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