论文部分内容阅读
利用玉米浆、豆粕作为药食真菌蛹虫草、松茸混菌共酵的廉价培养基，不仅可以提高废料的利用价值，而且可以降低蛹虫草、松茸混菌共酵获得胞外多聚物的生产成本。以培养基中玉米浆、豆粕浓度作为考察因子，在单因素试验的基础上，进行了中心组合试验，采用响应面分析法优化了蛹虫草、松茸混菌共酵的培养基配方。试验结果表明，豆粕对蛹虫草、松茸混菌共酵中胞外多聚物产率的影响非常显著，最佳培养基配方为：玉米浆浓度9．18％，豆粕浓度13．04％，在该最佳培养基条件下进行验证试验，胞外多聚物产率可达30．65g／L，与模型的预测值30．