论文部分内容阅读
摘要：本文主要针对洲际酒店自动喷水灭火系统的特殊要求，将洲际酒店的消防安全标准与现行国内消防规范做分析比较，主要包括消防泵房设置，试水装置设置及典型区域的自动喷水灭火系统设计。并提出要求具体实施措施，为今后此类涉外星级酒店的自动喷水灭火系统设计提供借鉴与参考。
关键词：洲际酒店；自动喷水灭火系统；消防泵房；试水装置；典型区域
洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团，旗下的酒店品牌较多包括：快捷酒店，假日酒店，皇冠假日酒店，Indigo（英迪格）等。各品牌定位不同，其配套设施及给水排水系统设计稍有差别，但《工程设计技术标准》中的消防安全标准无高低之分，是完全一致的，由此可見洲际酒店集团（以下简称洲际）非常重视消防安全系统，从而对自动喷水灭火系统（以下简称自喷系统）设计要求也很严格。还会聘请专门的消防顾问管控酒店建设的消防系统的全程。
现以天津旺海国际项目的Indigo酒店为例。本工程建筑面积约17.6万平方米。1#、3#楼为酒店式公寓，2#楼为城市商业综合体，4#楼为Indigo五星级酒店、商业及餐饮。1#～3#最高建筑的建筑高度为97.35米，4#建筑高度为76.25米。4#楼地上十七层，地下三层。北侧裙房为4层商业，主要提供餐饮服务；首层至三层西南侧裙房及4层南侧裙房为五星级酒店，主要包括餐饮、会议及康体休闲服务及其设备机房。首层至三层东南侧裙房为临街商业。酒店地下三层与1#～3#楼地下及车库为一整体。
1、消防泵房设置
洲际消防安全设计标准要求酒店区域设置独立的消防系统，考虑到建设成本，与建设方及洲际沟通，初步采用4#楼与1#～3#楼合用消防水池，消防泵房及屋顶水箱间分开设置的方式。但本项目裙房酒店与商业同层布置，布局复杂，严格区分开消防系统较为困难，后又与洲际消防顾问沟通并经过洲际风险评估后，同意4#楼非酒店区域与酒店区域合用消防设备及管道系统，消防泵房单独设置，但要求裙房商业消防系统的维护及管理要严格按照洲际标准执行或洲际代为管理。而地下室酒店区域与非酒店区域则分别接自两套消防，这种方式相邻区域发生火灾后消防系统的启动问题给电气专业带来了困难，经协商后一致认为：与酒店相邻的区域发生火灾后，要求同时启动两套消防系统，电气专业的系统设计也要充分考虑两套消防泵的用电负荷并具备联动、控制能力，要求两个区域的消防控制室能远程沟通。
2、试水装置设置
洲际消防安全设计标准要求各楼层的信号阀、水流指示器后必须安装孔口流量为系统中最小喷头流量的孔口装置，直径25mm的测试阀和直径50mm的泄水阀，直接连接至直径不小于50mm的排水管。孔口装置和直径25mm的测试阀用于报警阀组等是否灵敏，能否在一只喷头喷水时联动报警，泄水阀用于自喷干管冲洗排污，保证干管水质。我国《自动喷水灭火系统设计规范》[1]6.5.1中规定了每个报警阀组控制的最不利点喷头处，应设置末端试水装置，其他防火分区、楼层均应设直径为25的试水阀。条文解释中指出末端试水的作用是为了检测系统的可靠性，测试系统能否在开放一只喷头的最不利条件下可靠报警并正常启动。试验装置设于最远端也不能检测到每根配水支管，设置于水流指示器后能更加快速的检测消防联动报警，形成于阀组设于管井内更便于操作和管理，设计中需同时满足洲际及国家规范标准，故同时设置了水流指示器后的泄水阀和测试阀及末端试水阀或装置。做法如图1。
3、典型区域自喷系统设计
3.1 厨房排油烟罩及排油烟管道
《建筑设计防火规范》[3]8.3.11条规定餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切换装置。洲际统一要求在酒店厨房烟罩内设置厨房灭火系统（如ANSUL，KIDDE等品牌），并在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置，同时还要求有人工紧急制动装置。依据我国《厨房设备灭火装置技术规程》（CECS 233 - 2007）和洲际标准设计厨房排油烟罩及排油烟管道自动灭火系统（此部分配合专业的厨房公司深化设计和施工）。厨房排油烟管道内设置自喷系统。而我国此部分无相关规定。喷头设置原则为：水平每隔3米设一只喷头， 有时厨房排烟罩风管穿过各楼层至屋面排放，竖向烟道无需设置，仅在竖向风管顶端设一只喷头如图2。
3.2 布草井
洲际酒店一般在客房层设置布草井，用于污衣被品的收集及输送。布草井通常是不锈钢筒体，在筒体外再砌筑墙体封闭，有严格的控制系统和防火要求。布草井从底层的污衣布草间一直贯穿至客房层顶层，每层设有防火投物门，在同一时间只允许一个防火布草井门开启使用，而其他布草井门禁止打开。我国规范对布草井自动灭火系统无相关规定。洲际要求布草井内设置自喷系统和烟感报警装置。当遇火情时，布草井的控制系统可以和消防控制室实行远程控制，布草井的所有防火门会自动锁闭，当布草井内温度超过68℃时，布草井内的自喷系统自动开启，防止火灾蔓延。并在布草井顶端设置烟感报警装置探测火灾并联动报警。布草井内的自喷系统宜单独设置信号阀和水流指示器，自喷系统立管设置在布草井临近位置。喷头设置原则为：布草井的顶端和底端设置喷头，并从顶层开始每隔一层设置一只喷头，喷头的安装应与布草井紧密配合，避免喷头刮挡投递衣服。安装方式如图3。需要注意的是布草井高度可能超过50m，在设置喷头时需注意报警阀的分区。
3.3 弱电机房
《建筑设计防火规范》[3]8.3.9规定重要的、较大的弱电机房应设置自动灭火系统，并宜采用气体灭火系统。对于民用建筑内的相对较小的弱电机房是否设置自动灭火系统无相关要求，实际工程中一般设置推车式灭火器灭火。洲际消防理念是要以最短最有效控制火灾蔓延，要求在酒店的电脑机房、电话交换机房、计算机房等弱电机房设置自动灭火系统，可采用自喷系统，也采用FM200、IG541气体灭火系统。气体灭火系统运行维护相对成本较高，在灭火时严格禁止有人员在场，在设计系统响应时间时，必须留出一定的人员撤离时间，从而错过了扑救初期火灾的最好时机。一般建议采用自喷灭火系统，与弱电机房所在防火分区采用一套水流指示器、信号阀。为防止误喷，在进入弱电机房的自喷系统干管上设置信号阀，并在末端设置泄水阀引至机房外排水点。平时管道不充水，火灾发生时机房内的烟感报警装置报警并联动开启信号阀，管网冲水，喷头喷水灭火。
3.4 游泳池及周边区域
根据《建筑设计防火规范》[3]8.3.3游泳池可不设自动喷水灭火系统。而洲际消防安全设计标准要求除建筑面积小于5 m2的卫生间及不宜用水扑救的区域（高低压变配电室，电梯机房）外均设喷头。洲际指出游泳池周边休息区域需设置喷淋保护，游泳池水面上方也应设自喷系统。经与洲际沟通了解到，后期运行中游泳池的功能经常会进行局部调整，有时在游泳池水面上方搭建T台走秀或举办其他表演类活动，若水面上方不设喷头将存在消防安全隐患并很难取得举办此类活动的资格。故本项目在根据洲际消防安全设计标准要求在游泳池水面上方及周边区域设置了自喷系统，为以后功能调整预留了消防安全条件。
4、结语
此类与外方酒店合作项目中，自喷系统设计标准涉外星级酒店基本按照NFPA制定，设计要求更为严格，设计前期应认真学习相关工程设计标准，并与各方顾问紧密配合，积极探讨与我国规范不同之处的处理办法，做到两者兼顾。
参考文献
[1] GB50084-2001 自动喷水灭火系统设计规范 2005年版
[2] GB50016-2014 建筑设计防火规范
[3] GB50072-2010 冷库设计规范
[4] 工程设计技术标准（包含大中华区智选假日酒店）2011年版
关键词：洲际酒店；自动喷水灭火系统；消防泵房；试水装置；典型区域
洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团，旗下的酒店品牌较多包括：快捷酒店，假日酒店，皇冠假日酒店，Indigo（英迪格）等。各品牌定位不同，其配套设施及给水排水系统设计稍有差别，但《工程设计技术标准》中的消防安全标准无高低之分，是完全一致的，由此可見洲际酒店集团（以下简称洲际）非常重视消防安全系统，从而对自动喷水灭火系统（以下简称自喷系统）设计要求也很严格。还会聘请专门的消防顾问管控酒店建设的消防系统的全程。
现以天津旺海国际项目的Indigo酒店为例。本工程建筑面积约17.6万平方米。1#、3#楼为酒店式公寓，2#楼为城市商业综合体，4#楼为Indigo五星级酒店、商业及餐饮。1#～3#最高建筑的建筑高度为97.35米，4#建筑高度为76.25米。4#楼地上十七层，地下三层。北侧裙房为4层商业，主要提供餐饮服务；首层至三层西南侧裙房及4层南侧裙房为五星级酒店，主要包括餐饮、会议及康体休闲服务及其设备机房。首层至三层东南侧裙房为临街商业。酒店地下三层与1#～3#楼地下及车库为一整体。
1、消防泵房设置
洲际消防安全设计标准要求酒店区域设置独立的消防系统，考虑到建设成本，与建设方及洲际沟通，初步采用4#楼与1#～3#楼合用消防水池，消防泵房及屋顶水箱间分开设置的方式。但本项目裙房酒店与商业同层布置，布局复杂，严格区分开消防系统较为困难，后又与洲际消防顾问沟通并经过洲际风险评估后，同意4#楼非酒店区域与酒店区域合用消防设备及管道系统，消防泵房单独设置，但要求裙房商业消防系统的维护及管理要严格按照洲际标准执行或洲际代为管理。而地下室酒店区域与非酒店区域则分别接自两套消防，这种方式相邻区域发生火灾后消防系统的启动问题给电气专业带来了困难，经协商后一致认为：与酒店相邻的区域发生火灾后，要求同时启动两套消防系统，电气专业的系统设计也要充分考虑两套消防泵的用电负荷并具备联动、控制能力，要求两个区域的消防控制室能远程沟通。
2、试水装置设置
洲际消防安全设计标准要求各楼层的信号阀、水流指示器后必须安装孔口流量为系统中最小喷头流量的孔口装置，直径25mm的测试阀和直径50mm的泄水阀，直接连接至直径不小于50mm的排水管。孔口装置和直径25mm的测试阀用于报警阀组等是否灵敏，能否在一只喷头喷水时联动报警，泄水阀用于自喷干管冲洗排污，保证干管水质。我国《自动喷水灭火系统设计规范》[1]6.5.1中规定了每个报警阀组控制的最不利点喷头处，应设置末端试水装置，其他防火分区、楼层均应设直径为25的试水阀。条文解释中指出末端试水的作用是为了检测系统的可靠性，测试系统能否在开放一只喷头的最不利条件下可靠报警并正常启动。试验装置设于最远端也不能检测到每根配水支管，设置于水流指示器后能更加快速的检测消防联动报警，形成于阀组设于管井内更便于操作和管理，设计中需同时满足洲际及国家规范标准，故同时设置了水流指示器后的泄水阀和测试阀及末端试水阀或装置。做法如图1。
3、典型区域自喷系统设计
3.1 厨房排油烟罩及排油烟管道
《建筑设计防火规范》[3]8.3.11条规定餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切换装置。洲际统一要求在酒店厨房烟罩内设置厨房灭火系统（如ANSUL，KIDDE等品牌），并在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置，同时还要求有人工紧急制动装置。依据我国《厨房设备灭火装置技术规程》（CECS 233 - 2007）和洲际标准设计厨房排油烟罩及排油烟管道自动灭火系统（此部分配合专业的厨房公司深化设计和施工）。厨房排油烟管道内设置自喷系统。而我国此部分无相关规定。喷头设置原则为：水平每隔3米设一只喷头， 有时厨房排烟罩风管穿过各楼层至屋面排放，竖向烟道无需设置，仅在竖向风管顶端设一只喷头如图2。
3.2 布草井
洲际酒店一般在客房层设置布草井，用于污衣被品的收集及输送。布草井通常是不锈钢筒体，在筒体外再砌筑墙体封闭，有严格的控制系统和防火要求。布草井从底层的污衣布草间一直贯穿至客房层顶层，每层设有防火投物门，在同一时间只允许一个防火布草井门开启使用，而其他布草井门禁止打开。我国规范对布草井自动灭火系统无相关规定。洲际要求布草井内设置自喷系统和烟感报警装置。当遇火情时，布草井的控制系统可以和消防控制室实行远程控制，布草井的所有防火门会自动锁闭，当布草井内温度超过68℃时，布草井内的自喷系统自动开启，防止火灾蔓延。并在布草井顶端设置烟感报警装置探测火灾并联动报警。布草井内的自喷系统宜单独设置信号阀和水流指示器，自喷系统立管设置在布草井临近位置。喷头设置原则为：布草井的顶端和底端设置喷头，并从顶层开始每隔一层设置一只喷头，喷头的安装应与布草井紧密配合，避免喷头刮挡投递衣服。安装方式如图3。需要注意的是布草井高度可能超过50m，在设置喷头时需注意报警阀的分区。
3.3 弱电机房
《建筑设计防火规范》[3]8.3.9规定重要的、较大的弱电机房应设置自动灭火系统，并宜采用气体灭火系统。对于民用建筑内的相对较小的弱电机房是否设置自动灭火系统无相关要求，实际工程中一般设置推车式灭火器灭火。洲际消防理念是要以最短最有效控制火灾蔓延，要求在酒店的电脑机房、电话交换机房、计算机房等弱电机房设置自动灭火系统，可采用自喷系统，也采用FM200、IG541气体灭火系统。气体灭火系统运行维护相对成本较高，在灭火时严格禁止有人员在场，在设计系统响应时间时，必须留出一定的人员撤离时间，从而错过了扑救初期火灾的最好时机。一般建议采用自喷灭火系统，与弱电机房所在防火分区采用一套水流指示器、信号阀。为防止误喷，在进入弱电机房的自喷系统干管上设置信号阀，并在末端设置泄水阀引至机房外排水点。平时管道不充水，火灾发生时机房内的烟感报警装置报警并联动开启信号阀，管网冲水，喷头喷水灭火。
3.4 游泳池及周边区域
根据《建筑设计防火规范》[3]8.3.3游泳池可不设自动喷水灭火系统。而洲际消防安全设计标准要求除建筑面积小于5 m2的卫生间及不宜用水扑救的区域（高低压变配电室，电梯机房）外均设喷头。洲际指出游泳池周边休息区域需设置喷淋保护，游泳池水面上方也应设自喷系统。经与洲际沟通了解到，后期运行中游泳池的功能经常会进行局部调整，有时在游泳池水面上方搭建T台走秀或举办其他表演类活动，若水面上方不设喷头将存在消防安全隐患并很难取得举办此类活动的资格。故本项目在根据洲际消防安全设计标准要求在游泳池水面上方及周边区域设置了自喷系统，为以后功能调整预留了消防安全条件。
4、结语
此类与外方酒店合作项目中，自喷系统设计标准涉外星级酒店基本按照NFPA制定，设计要求更为严格，设计前期应认真学习相关工程设计标准，并与各方顾问紧密配合，积极探讨与我国规范不同之处的处理办法，做到两者兼顾。
参考文献
[1] GB50084-2001 自动喷水灭火系统设计规范 2005年版
[2] GB50016-2014 建筑设计防火规范
[3] GB50072-2010 冷库设计规范
[4] 工程设计技术标准（包含大中华区智选假日酒店）2011年版