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老上海的街头小吃称得上品种繁多，价廉物美，从清晨的四五点钟起，供应到深夜时分，随君选食。
粢饭是颇受大多数人喜爱的一种大众化早点，是用糯米掺粳米配以少量的赤豆煮成的米饭。其特色在于米粒既粒粒分清，但又不失软糯。雪白的糯米饭上添加几点紫红色的赤豆，红白相映，可令人食欲大增。
大饼加油条，最是实惠。那黄澄澄的大饼，布满了喷香的芝麻，饼边露出青翠色的葱花，香脆得咬一口就掉渣儿。大饼有很多种，除了馅心有甜的、咸的、酒酿的、豆沙的、葱花的、猪油白糖的、重油酥的外，还有各种形状式样的，圆的、长方形的、瓦片形的。发酵好的油条，炸出来松脆可口，油条轮廓漂亮，每根都在30厘米以上。重回油锅再煎一次的老油条，包在粢饭里更是好吃。
营养丰富的豆浆，解渴暖肚。浆分淡、咸、甜三种。淡的销路较少。那咸浆佐料多种，有虾皮、紫菜、榨菜丁、肉松、葱花、蛋皮丝等，外加酱麻油、辣油和味精，一碗碗热气直冒。甜浆里放足了细腻的绵白糖，假使再飞一只鸡蛋，算得上营养丰富的上品佳点了。
清早坐在面摊前，吃上一碗热气腾腾的阳春面，很令人满足。所谓阳春者，是阳春白雪，雪白精光之意。面虽应是白的，但是摊主讨好吃客，会在光面上放一簇咸菜，或是几根碧绿的鸡毛菜、葱花，绿白相映，色香俱全，不够吃饱肚子，还可以加一加二或是加三（面的分量）。
临近春节的时候，年糕店里忙着捣制年糕。捣年糕者高举木槌在大石臼里一槌槌地捣。糯米粉被捣软了，石臼里直冒热气。在揿压年糕之余，会取出一小部分当点心出售，这就是“年糕团”。店前木板架上放着各样团馅，有油条、咸菜、白糖、黑洋酥、玫瑰酥、豆酥糖等七八种，随君选择，也可以自备馅心店家代包。
街头弄口摆着烘山芋攤。一只上口小、下肚大的炮弹形的炉灶，炉内生着炭火。在寒风凛冽的天气里，冰凉的手捧着滚烫的烘山芋，边走边吃，肚里暖通通，手里热烘烘，像手捧一只热水袋，摆脱寒气困扰，暖身又暖胃。红心山芋烘烤得又糯又甜，咬一口，回味无穷。
沿街人行道上停着一副油豆腐细粉担。一副担子，一头搁料和碗盘，另一头放锅和炉，锅下炉火旺盛。料架上除主料油豆腐和细粉外，还有百页包、大块的白切肉和薄年糕。那口铜制大筒锅里划分三格，放着沸腾着的鲜汤，噗噗地沸滚冒热气。油豆腐细粉现烧现卖，剪成一段段的百页包，剪开一只只的小方油豆腐，送进鲜汤里烫熟。一只铁丝绕成的长小漏斗，放进预先浸透的绿豆细粉，搁进锅筒里泡透。小瓷碗里放好调味料和鲜汤。鲜汤是肉骨头和海蜒煮成的。把烫熟的油豆腐细粉倒进碗内，一碗鲜美可口的热汤就能进嘴了。还可以添加一两条薄年糕或是一块切碎的白切肉，另再加一团粢饭或一副大饼油条，确能称落胃惬意。
油炸的点心种类也多，最大众化的该算粢饭糕。糕分有甜咸两种，咸的长方形，色泽淡黄，甜的用红糖拌匀，呈淡褐色，狭长形。汆炸得香脆焦黄，两块就够吃饱肚子。摊上另有油汆三角赤豆粽，炸得油澄澄亮汪汪的，撒上几粒白砂糖，非常好吃，人人喜爱。甜的、咸的两种油墩子：甜的是猪油豆沙馅，咸的是荠菜或鸡毛菜拌肉糜。薄面粉倒进椭圆形的铁皮模型里，放进馅，一只只模子放进沸腾的大油锅里炸透。甜的面上撒红绿丝或几粒瓜子肉，咸的上面搁一只老大的鲜红河虾，添增色彩，引人馋欲。
到了下午三四点钟，是孩子们吃点心的辰光，于是弄堂里来了挑担的饮食小贩。有的敲着梆子，有的大声吆喝，甚是热闹。又稠又厚的白糖莲心粥，粥里放过碱，烧得稠乎乎的不见米粒，看不到莲心，却只见一粒粒浸胖了的红枣和黄澄澄的大豌豆。粥面上还给添上一小瓢的赤豆汤，粥的色彩十分鲜艳，粥稠红枣香，赤豆汤甜，是孩子们最心爱的点心。
猪油白糖蒸糕也是孩子们爱吃的。小贩挑着担，担的一头有一只大而长的圆型的白铁皮桶，桶内是已蒸熟的蒸糕，桶下还隔着一只小风炉，燃着炭火，为蒸糕保暖。 揭开半边桶盖，热烟冒出，从气雾里看到了蒸糕上布满着红绿丝条（绿的是青梅丝，红的是胡萝卜丝）、一粒粒的瓜子肉、核桃仁。糕的馅心还藏着层层的豆沙酥。买上一份，老板就用一根细竹签扦进糕里，随即用小薄刀割下一长块薄薄的糕片，甜香可口。
卖五香热豆腐干的，也是炉上一口锅，煮着小方形的豆腐干。豆干煮得透透的，外硬内软，蘸甜面酱吃。
卖臭豆腐干的最老实，问他臭不臭？真实地回答说：“勿臭勿要铜钿。”臭豆腐干的鲜就鲜在臭字上。一副担子一头是臭豆腐干，一端是锅和炉。锅油沸滚，就将臭豆腐干一块块地丢进锅里，干面炸黄了，用火钳夹起，穿在稻草上，涂了辣酱。此时，奇怪的臭却变成了香味，外脆内糯，下酒最佳，又能当点心。
笃笃的声音是卖小馄饨小贩的广告词。一副竹木制的担子，一头是副小炉灶，生着柴火，上边一口锅。一头是像竹碗橱似的架子，内置面条、馄饨皮子和肉糜馅等，还有碗筷盆匙，以及各种佐料和柴火。停下担子，现包现卖，兼卖阳春面，薄利多销。
夜深了，各条弄堂里，在黑幽幽的路灯下，常有小贩的吆喝声：“五香茶叶蛋，火腿粽子，猪油加沙八宝饭”。这些夜点心的对象大多是熬夜的人。半夜里听到小贩的吆卖声，急忙开窗，用长绳系着篮子垂下楼，钱放篮里，小贩取了钱，把点心放进篮里，楼上人便拽上去。
待晨光初现，小吃大军便又重新登场，任君选购了。
粢饭是颇受大多数人喜爱的一种大众化早点，是用糯米掺粳米配以少量的赤豆煮成的米饭。其特色在于米粒既粒粒分清，但又不失软糯。雪白的糯米饭上添加几点紫红色的赤豆，红白相映，可令人食欲大增。
大饼加油条，最是实惠。那黄澄澄的大饼，布满了喷香的芝麻，饼边露出青翠色的葱花，香脆得咬一口就掉渣儿。大饼有很多种，除了馅心有甜的、咸的、酒酿的、豆沙的、葱花的、猪油白糖的、重油酥的外，还有各种形状式样的，圆的、长方形的、瓦片形的。发酵好的油条，炸出来松脆可口，油条轮廓漂亮，每根都在30厘米以上。重回油锅再煎一次的老油条，包在粢饭里更是好吃。
营养丰富的豆浆，解渴暖肚。浆分淡、咸、甜三种。淡的销路较少。那咸浆佐料多种，有虾皮、紫菜、榨菜丁、肉松、葱花、蛋皮丝等，外加酱麻油、辣油和味精，一碗碗热气直冒。甜浆里放足了细腻的绵白糖，假使再飞一只鸡蛋，算得上营养丰富的上品佳点了。
清早坐在面摊前，吃上一碗热气腾腾的阳春面，很令人满足。所谓阳春者，是阳春白雪，雪白精光之意。面虽应是白的，但是摊主讨好吃客，会在光面上放一簇咸菜，或是几根碧绿的鸡毛菜、葱花，绿白相映，色香俱全，不够吃饱肚子，还可以加一加二或是加三（面的分量）。
临近春节的时候，年糕店里忙着捣制年糕。捣年糕者高举木槌在大石臼里一槌槌地捣。糯米粉被捣软了，石臼里直冒热气。在揿压年糕之余，会取出一小部分当点心出售，这就是“年糕团”。店前木板架上放着各样团馅，有油条、咸菜、白糖、黑洋酥、玫瑰酥、豆酥糖等七八种，随君选择，也可以自备馅心店家代包。
街头弄口摆着烘山芋攤。一只上口小、下肚大的炮弹形的炉灶，炉内生着炭火。在寒风凛冽的天气里，冰凉的手捧着滚烫的烘山芋，边走边吃，肚里暖通通，手里热烘烘，像手捧一只热水袋，摆脱寒气困扰，暖身又暖胃。红心山芋烘烤得又糯又甜，咬一口，回味无穷。
沿街人行道上停着一副油豆腐细粉担。一副担子，一头搁料和碗盘，另一头放锅和炉，锅下炉火旺盛。料架上除主料油豆腐和细粉外，还有百页包、大块的白切肉和薄年糕。那口铜制大筒锅里划分三格，放着沸腾着的鲜汤，噗噗地沸滚冒热气。油豆腐细粉现烧现卖，剪成一段段的百页包，剪开一只只的小方油豆腐，送进鲜汤里烫熟。一只铁丝绕成的长小漏斗，放进预先浸透的绿豆细粉，搁进锅筒里泡透。小瓷碗里放好调味料和鲜汤。鲜汤是肉骨头和海蜒煮成的。把烫熟的油豆腐细粉倒进碗内，一碗鲜美可口的热汤就能进嘴了。还可以添加一两条薄年糕或是一块切碎的白切肉，另再加一团粢饭或一副大饼油条，确能称落胃惬意。
油炸的点心种类也多，最大众化的该算粢饭糕。糕分有甜咸两种，咸的长方形，色泽淡黄，甜的用红糖拌匀，呈淡褐色，狭长形。汆炸得香脆焦黄，两块就够吃饱肚子。摊上另有油汆三角赤豆粽，炸得油澄澄亮汪汪的，撒上几粒白砂糖，非常好吃，人人喜爱。甜的、咸的两种油墩子：甜的是猪油豆沙馅，咸的是荠菜或鸡毛菜拌肉糜。薄面粉倒进椭圆形的铁皮模型里，放进馅，一只只模子放进沸腾的大油锅里炸透。甜的面上撒红绿丝或几粒瓜子肉，咸的上面搁一只老大的鲜红河虾，添增色彩，引人馋欲。
到了下午三四点钟，是孩子们吃点心的辰光，于是弄堂里来了挑担的饮食小贩。有的敲着梆子，有的大声吆喝，甚是热闹。又稠又厚的白糖莲心粥，粥里放过碱，烧得稠乎乎的不见米粒，看不到莲心，却只见一粒粒浸胖了的红枣和黄澄澄的大豌豆。粥面上还给添上一小瓢的赤豆汤，粥的色彩十分鲜艳，粥稠红枣香，赤豆汤甜，是孩子们最心爱的点心。
猪油白糖蒸糕也是孩子们爱吃的。小贩挑着担，担的一头有一只大而长的圆型的白铁皮桶，桶内是已蒸熟的蒸糕，桶下还隔着一只小风炉，燃着炭火，为蒸糕保暖。 揭开半边桶盖，热烟冒出，从气雾里看到了蒸糕上布满着红绿丝条（绿的是青梅丝，红的是胡萝卜丝）、一粒粒的瓜子肉、核桃仁。糕的馅心还藏着层层的豆沙酥。买上一份，老板就用一根细竹签扦进糕里，随即用小薄刀割下一长块薄薄的糕片，甜香可口。
卖五香热豆腐干的，也是炉上一口锅，煮着小方形的豆腐干。豆干煮得透透的，外硬内软，蘸甜面酱吃。
卖臭豆腐干的最老实，问他臭不臭？真实地回答说：“勿臭勿要铜钿。”臭豆腐干的鲜就鲜在臭字上。一副担子一头是臭豆腐干，一端是锅和炉。锅油沸滚，就将臭豆腐干一块块地丢进锅里，干面炸黄了，用火钳夹起，穿在稻草上，涂了辣酱。此时，奇怪的臭却变成了香味，外脆内糯，下酒最佳，又能当点心。
笃笃的声音是卖小馄饨小贩的广告词。一副竹木制的担子，一头是副小炉灶，生着柴火，上边一口锅。一头是像竹碗橱似的架子，内置面条、馄饨皮子和肉糜馅等，还有碗筷盆匙，以及各种佐料和柴火。停下担子，现包现卖，兼卖阳春面，薄利多销。
夜深了，各条弄堂里，在黑幽幽的路灯下，常有小贩的吆喝声：“五香茶叶蛋，火腿粽子，猪油加沙八宝饭”。这些夜点心的对象大多是熬夜的人。半夜里听到小贩的吆卖声，急忙开窗，用长绳系着篮子垂下楼，钱放篮里，小贩取了钱，把点心放进篮里，楼上人便拽上去。
待晨光初现，小吃大军便又重新登场，任君选购了。