番茄酱对大鼠食管癌前病变抑制作用的研究

来源 :实用肿瘤杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qywang88

【摘要】

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目的研究番茄酱通过抑制脂质过氧化反应而影响甲基戊基亚硝胺(MANA)致癌的效果.方法Wistar大鼠随机分为三组:对照组、单亚组(MANA)、干预组(MANA+番茄酱).单亚组和干预组大鼠

【作者】

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张庆英罗家逸许锦阶罗文鸿李惠苏宜香

【机构】

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汕头大学医学院,中山医科大学医学营养系

【出处】

：

实用肿瘤杂志

【发表日期】

：

2001年6期

【关键词】

：

番茄素食管肿瘤亚硝胺类脂质过氧化动物实验

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目的研究番茄酱通过抑制脂质过氧化反应而影响甲基戊基亚硝胺(MANA)致癌的效果.方法Wistar大鼠随机分为三组:对照组、单亚组(MANA)、干预组(MANA+番茄酱).单亚组和干预组大鼠每周肌注MANA 1次,剂量5 mgg/g,持续20周;干预组番茄酱添加至实验结束.实验期26周.共分5次处死动物.测定血清活性氧单位(ROS单位)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、丙二醛(MDA)含量以及全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的变化,并重点观察大鼠食管组织病理改变.结果单亚组和干预组大鼠食管上皮均发生

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