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用料:新鲜穿心莲、醋、生抽、橄榄油各适量。做法:1.穿心莲洗净备用,也可焯水后过凉备用;2.白醋、生抽、橄榄油各少许,三者混合后放料理机里高速搅拌为醋油汁,倒入穿心莲中,拌匀即可。
醋香穿心莲
【摘 要】
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用料:新鲜穿心莲、醋、生抽、橄榄油各适量。做法:1.穿心莲洗净备用,也可焯水后过凉备用;2.白醋、生抽、橄榄油各少许,三者混合后放料理机里高速搅拌为醋油汁,倒入穿心莲中,
【机 构】
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不详
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2020年15期
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