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游走在穿梭古今的意象之中
用脚步丈量历史的长度，用年轻讲述古老的沧桑。新安所，一个遗落在现世的历史精粹，一个淡忘于繁华的军屯重镇。游走在古镇巷道，穿梭于“一条枪”，恍惚间有种在历史印记中寻找到现代气息的惊喜，体味古色嗅出的一种味道，感悟沧桑抒展的一层境界。
新安所光辉的历史和灿烂的文化，弥留下了星罗棋布的文化古迹，从明清历史街道到军事遗址，再到数不清的古寺庙、古民居、古墓葬、古石碑、古戏台、古商铺、古驿道……仿佛“古老”正是新安所向世人展示的姿态。这是一份关于明朝、关于军事、关于卫所制、关于守御所沁入骨髓的烙印。这一些印记完整地记载了明清的军政、经贸、文教，全方位地见证着新安所在历史中步步为营的成长。如今的新安所是当年滇南18个守御千户所中唯一一个存留下来的军事文化遗址。身临其境，闭目冥想，赫然惊现于脑海的，是一幅幅战火纷飞场面之后所隐蕴蔓延的温馨生活，那幅画面何其美，何其值得怀缅。不禁深思，身为先祖后人的我们，又能为自己后人留下些什么?
怀着对“一条枪”的无比好奇和满头问号，步行至扎下街，当年的士兵们走到这里就驻扎下来，而他们所住的就是“一条枪”。走进大门，狭长而幽深的巷道，两侧的间间小屋，乍一看很像是现代宾馆客房的格局，却有掩饰不住的沧桑韵味。再往前走，一间被称之为过厅(也称前厅)的空间，这个空间既是到正屋的过道，也是会客待友的地方。继续挺进，过厅后面是正屋的大门，连接着过厅和正屋的是一个长仅约两米的小天井，隔着天井，两旁的小厨房相视而笑。正屋采取“三间两耳下八尺”的布局，一律建成楼房，房屋较高，因而天井周围的假重檐很成功地起到遮雨的功用。穿过隐藏在这间正屋后墙的秘门，又是一问与其完全相似的正屋，从后面看来，便又是一个封闭的“四合院”。想当年，一小队人马住进了“一条枪”，正屋住的是官长，巷道中是一户户士兵，如此构造，既利于军事隐蔽，又利于组织管理，在那个兵荒马乱的时代，能有这么一个温馨的空间供士兵和家眷们劳作生息，又不影响严明军纪的约束，“一条枪”不失为一片狭小却不狭隘的温馨生活空间。房屋前后两道门，在必要时候，进可出，退可闪。当将领一声集合令下，过厅变身过道，士兵们纷纷如弹离枪的景象一定很壮观，虽没有现代消防队员的专业精良设备，但托福于“一条枪”，两者在关键时刻与时间的竞赛应该也不相伯仲了吧!军机，哪容得一丝滞待?
陶醉在心灵与感官的极乐盛宴
文化和艺术似乎有着本性上不可分离的微妙联系，文化厚重的地方自然能孕育出璀璨的艺术。在明朝守御所设立之前，新安所曾是一个被称为“荒蛮之地”的土著民聚居地，然而得益于来此驻扎的军人，新的耕种方式、手工技艺和饮食文化随之传入，使得后来的新安所俨然一副汉文化繁荣的古镇景象。
没有历史文化的地方是苍白的，正如没有记忆的人生是可悲的，历经岁月的雕琢，新安特色妆会、洞经、书法、绘画、雕刻、刺绣、诗词、小吃……无一不用自己的方式延续着那份上古遗留下来的传奇。这不，农民文化活动广场上，民间传统手工艺品展正让新安所的民间艺人犹如雨后春笋般粉墨登场，根雕、撕花、珠珠工艺品、刺绣、戳花……一件件陈列透露着深厚文化底蕴的精湛技艺，融汇着当今艺术的时尚元素。新安所，好一个卧虎藏龙的艺术宝地!
云南十八怪，竹筒当烟袋，正所谓“巧妇难为无米之炊”，这烟袋要吸起来自然少不了刀烟。而刀烟中，又以蒙自手工刀烟最为上品。新安所是刀烟的诞生地，这里被红河州授予“能工巧匠”荣誉的高石生师傅，他切出的烟丝不但丝条细致、色泽鲜黄明亮、油分充足，他更能依据各人的喜好调配烟叶，切制出口昧各异的烟丝，或浓或淡、或醇或香，绝对能吸出真正全球限量版的独特味道来，不少国内外的“刀烟民”都将高师傅列为御用配烟师了。
春之果花、夏之蜜枣、秋之石榴、冬之枇杷，徜徉于新安所的生态果园，一年四季都可以放纵犹如孩童一般，亲自爬到树上去采摘、把玩、品尝最新鲜的水果。包容力是大地母亲给予海洋最可爱的品格，于是这一片片绿色海洋便能够包容得下每个人遗落在童年的那份纯真烂漫和肆无忌惮，来这里，你需要的只是尽情的放纵。
新安所镇是名闻华夏的“中国石榴之多”，4.3万亩的石榴园堪称云南第一果园，并被国家旅游局命名为“全国农业旅游观光示范点”。石榴不但籽多肉嫩汁甜美，还有着多子多福的美好寓意。若不是亲眼所见，亲手所托，很难相信石榴居然可以如此硕大，新安所的甜石榴甜而不腻，酸石榴也别有一番昧道，尤其是它那胭红的外皮，让人一见便无比钟爱。然而，最爽不过一把石榴塞满嘴的感觉，鲜甜的石榴汁沿嘴角流下，福口满溢，好不痛快!
诸子楼是屹立于石榴园中的观景塔，仿佛空间的标志楼，远观古镇的登高点。步入楼中，石栏杆上的88幅浮雕历历在目，从波斯公主的爱情，到齐天大圣的趣事，这许多生动的故事向人们讲述着一个个关于石榴的传说，追溯着石榴从波斯传入至今的起源。
蒙自因闻名遐迩的米线而享誉全国，新安所的米线自然也毫不逊色。在新安所吃过桥米线可不是用烫，而是冲的，所谓冲，就是将生肉先放入碗里，再倒入鸡汤，最后放入米线，如此工序“冲”出来的过桥米线倒也别有一番细微的昧差，却也甚是美妙。
除了米线，来新安所不得不尝的便是这里的四大名菜：石榴花、粉蒸肉、套肠和蘸水凉卷粉。石榴花不但花美，做菜也不失为一道珍品佳肴，炒肉、煮汤，各其所好，俨然投趣于云南以花入菜的独特调调。粉蒸肉以皮薄肉香不腻见长，在南瓜垫笼上蒸出来的粉蒸肉更为鲜美、爽口。失了肉的油腻，多了瓜的香甜，嚼之回味无穷。世人都知香肠香，却不识得套肠奇，乍一看套肠像个袖珍版的救生圈，它奇的正是这制作工艺，一条细长的肠子，由两头向中间不断套裹，最终便形成了这副姿态，中间切开，又似树桩上的年轮，一圈圈地包裹着美味。新安所的天气较之昆明是要热上几分，于是在这样的天气，来上一碗蘸水凉卷粉便党是人间极品了。
新安所古镇保护建设概况链接：
2007年12月，新安所镇被省政府评定为开发建设型省级旅游小镇。在2008年的旅游小镇建设中，新安所先后进行了旅游小镇总体规划，可行性研究报告，集镇古建筑，古民居的修复、修缮及集镇文化广场的新建设工作。
新安所镇投资60万元，完成集镇10平方公里地形圈测绘工作。并加大省级旅游小镇建设和历史文化名镇保护修复，完成古建筑、古民居调查普及工作，全镇共有古民居120处，现已完成诸天寺、文昌宫、菜市街明清风格恢复改造和道路铺设、古民居3处等项目新安所镇农民文化活动广场，于2008年11月建成，投入资金总计1200万元，占地面积6000余平方米。已初步形成集镇文化中心格局，成为全省首家拥有文化广场和全省一流文化服务中心的乡镇。
目前，新安所仍致力于恢复明代建筑格局和风貌，稳固“历史文化”这一主体资源，以此来提高新安所旅游的引导性和可进入性，并以石榴、名特产品等增加旅游资源的附加值，欲打造一种吃喝娱乐于老宅之余，还可以把“特产”带回家的旅游小镇氛围。
用脚步丈量历史的长度，用年轻讲述古老的沧桑。新安所，一个遗落在现世的历史精粹，一个淡忘于繁华的军屯重镇。游走在古镇巷道，穿梭于“一条枪”，恍惚间有种在历史印记中寻找到现代气息的惊喜，体味古色嗅出的一种味道，感悟沧桑抒展的一层境界。
新安所光辉的历史和灿烂的文化，弥留下了星罗棋布的文化古迹，从明清历史街道到军事遗址，再到数不清的古寺庙、古民居、古墓葬、古石碑、古戏台、古商铺、古驿道……仿佛“古老”正是新安所向世人展示的姿态。这是一份关于明朝、关于军事、关于卫所制、关于守御所沁入骨髓的烙印。这一些印记完整地记载了明清的军政、经贸、文教，全方位地见证着新安所在历史中步步为营的成长。如今的新安所是当年滇南18个守御千户所中唯一一个存留下来的军事文化遗址。身临其境，闭目冥想，赫然惊现于脑海的，是一幅幅战火纷飞场面之后所隐蕴蔓延的温馨生活，那幅画面何其美，何其值得怀缅。不禁深思，身为先祖后人的我们，又能为自己后人留下些什么?
怀着对“一条枪”的无比好奇和满头问号，步行至扎下街，当年的士兵们走到这里就驻扎下来，而他们所住的就是“一条枪”。走进大门，狭长而幽深的巷道，两侧的间间小屋，乍一看很像是现代宾馆客房的格局，却有掩饰不住的沧桑韵味。再往前走，一间被称之为过厅(也称前厅)的空间，这个空间既是到正屋的过道，也是会客待友的地方。继续挺进，过厅后面是正屋的大门，连接着过厅和正屋的是一个长仅约两米的小天井，隔着天井，两旁的小厨房相视而笑。正屋采取“三间两耳下八尺”的布局，一律建成楼房，房屋较高，因而天井周围的假重檐很成功地起到遮雨的功用。穿过隐藏在这间正屋后墙的秘门，又是一问与其完全相似的正屋，从后面看来，便又是一个封闭的“四合院”。想当年，一小队人马住进了“一条枪”，正屋住的是官长，巷道中是一户户士兵，如此构造，既利于军事隐蔽，又利于组织管理，在那个兵荒马乱的时代，能有这么一个温馨的空间供士兵和家眷们劳作生息，又不影响严明军纪的约束，“一条枪”不失为一片狭小却不狭隘的温馨生活空间。房屋前后两道门，在必要时候，进可出，退可闪。当将领一声集合令下，过厅变身过道，士兵们纷纷如弹离枪的景象一定很壮观，虽没有现代消防队员的专业精良设备，但托福于“一条枪”，两者在关键时刻与时间的竞赛应该也不相伯仲了吧!军机，哪容得一丝滞待?
陶醉在心灵与感官的极乐盛宴
文化和艺术似乎有着本性上不可分离的微妙联系，文化厚重的地方自然能孕育出璀璨的艺术。在明朝守御所设立之前，新安所曾是一个被称为“荒蛮之地”的土著民聚居地，然而得益于来此驻扎的军人，新的耕种方式、手工技艺和饮食文化随之传入，使得后来的新安所俨然一副汉文化繁荣的古镇景象。
没有历史文化的地方是苍白的，正如没有记忆的人生是可悲的，历经岁月的雕琢，新安特色妆会、洞经、书法、绘画、雕刻、刺绣、诗词、小吃……无一不用自己的方式延续着那份上古遗留下来的传奇。这不，农民文化活动广场上，民间传统手工艺品展正让新安所的民间艺人犹如雨后春笋般粉墨登场，根雕、撕花、珠珠工艺品、刺绣、戳花……一件件陈列透露着深厚文化底蕴的精湛技艺，融汇着当今艺术的时尚元素。新安所，好一个卧虎藏龙的艺术宝地!
云南十八怪，竹筒当烟袋，正所谓“巧妇难为无米之炊”，这烟袋要吸起来自然少不了刀烟。而刀烟中，又以蒙自手工刀烟最为上品。新安所是刀烟的诞生地，这里被红河州授予“能工巧匠”荣誉的高石生师傅，他切出的烟丝不但丝条细致、色泽鲜黄明亮、油分充足，他更能依据各人的喜好调配烟叶，切制出口昧各异的烟丝，或浓或淡、或醇或香，绝对能吸出真正全球限量版的独特味道来，不少国内外的“刀烟民”都将高师傅列为御用配烟师了。
春之果花、夏之蜜枣、秋之石榴、冬之枇杷，徜徉于新安所的生态果园，一年四季都可以放纵犹如孩童一般，亲自爬到树上去采摘、把玩、品尝最新鲜的水果。包容力是大地母亲给予海洋最可爱的品格，于是这一片片绿色海洋便能够包容得下每个人遗落在童年的那份纯真烂漫和肆无忌惮，来这里，你需要的只是尽情的放纵。
新安所镇是名闻华夏的“中国石榴之多”，4.3万亩的石榴园堪称云南第一果园，并被国家旅游局命名为“全国农业旅游观光示范点”。石榴不但籽多肉嫩汁甜美，还有着多子多福的美好寓意。若不是亲眼所见，亲手所托，很难相信石榴居然可以如此硕大，新安所的甜石榴甜而不腻，酸石榴也别有一番昧道，尤其是它那胭红的外皮，让人一见便无比钟爱。然而，最爽不过一把石榴塞满嘴的感觉，鲜甜的石榴汁沿嘴角流下，福口满溢，好不痛快!
诸子楼是屹立于石榴园中的观景塔，仿佛空间的标志楼，远观古镇的登高点。步入楼中，石栏杆上的88幅浮雕历历在目，从波斯公主的爱情，到齐天大圣的趣事，这许多生动的故事向人们讲述着一个个关于石榴的传说，追溯着石榴从波斯传入至今的起源。
蒙自因闻名遐迩的米线而享誉全国，新安所的米线自然也毫不逊色。在新安所吃过桥米线可不是用烫，而是冲的，所谓冲，就是将生肉先放入碗里，再倒入鸡汤，最后放入米线，如此工序“冲”出来的过桥米线倒也别有一番细微的昧差，却也甚是美妙。
除了米线，来新安所不得不尝的便是这里的四大名菜：石榴花、粉蒸肉、套肠和蘸水凉卷粉。石榴花不但花美，做菜也不失为一道珍品佳肴，炒肉、煮汤，各其所好，俨然投趣于云南以花入菜的独特调调。粉蒸肉以皮薄肉香不腻见长，在南瓜垫笼上蒸出来的粉蒸肉更为鲜美、爽口。失了肉的油腻，多了瓜的香甜，嚼之回味无穷。世人都知香肠香，却不识得套肠奇，乍一看套肠像个袖珍版的救生圈，它奇的正是这制作工艺，一条细长的肠子，由两头向中间不断套裹，最终便形成了这副姿态，中间切开，又似树桩上的年轮，一圈圈地包裹着美味。新安所的天气较之昆明是要热上几分，于是在这样的天气，来上一碗蘸水凉卷粉便党是人间极品了。
新安所古镇保护建设概况链接：
2007年12月，新安所镇被省政府评定为开发建设型省级旅游小镇。在2008年的旅游小镇建设中，新安所先后进行了旅游小镇总体规划，可行性研究报告，集镇古建筑，古民居的修复、修缮及集镇文化广场的新建设工作。
新安所镇投资60万元，完成集镇10平方公里地形圈测绘工作。并加大省级旅游小镇建设和历史文化名镇保护修复，完成古建筑、古民居调查普及工作，全镇共有古民居120处，现已完成诸天寺、文昌宫、菜市街明清风格恢复改造和道路铺设、古民居3处等项目新安所镇农民文化活动广场，于2008年11月建成，投入资金总计1200万元，占地面积6000余平方米。已初步形成集镇文化中心格局，成为全省首家拥有文化广场和全省一流文化服务中心的乡镇。
目前，新安所仍致力于恢复明代建筑格局和风貌，稳固“历史文化”这一主体资源，以此来提高新安所旅游的引导性和可进入性，并以石榴、名特产品等增加旅游资源的附加值，欲打造一种吃喝娱乐于老宅之余，还可以把“特产”带回家的旅游小镇氛围。