食品微生物实验室管理

来源 :中外食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yin2002cn2008
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
良好的实验室氛围及有条不紊的工作秩序,有助于我们高效高质量地完成工作,养成良好的习惯,提高自身修养。本文根据相关的法律法规及标准,结合实际及自己的工作经验,从人、机、料、法、环等几个方面进行阐述。“,”A good laboratory atmosphere and orderly work order help us to complete the work efficiently and with high qual-ity. Develop good habits and improve self-cultivation. Based on relevant laws, regulations and standards, combined with actual condi-tions and
其他文献
传统的卷烟防伪管理系统多数是手工或半自动化的管理方式,使得管理部门难以准确、及时、快速把握卷烟商品的流通情况,更加无法对卷烟的生产和销售情况进行实时监控和管理
伴随经济发展,人们对于食品安全和食品健康问题更加注重,在食品工业发展方面,功能性食品开发也成为了新的发展方向。人参是我国传统中药,含有诸多人体必需的有效成分和活性物质,药用价值高,在我国作为药物使用已久。2012年新资源食品目录中加入了人参,此后人参在食品中的应用逐渐多样化。本文主要研究功能性人参饼干的研究与开发,首先对人参的营养功能及人参食品进行概述,在此基础上进行了人参饼干的研制,结果可知该产品口感优良,兼有降糖食品成分,市场前景广阔。
现阶段,怎样从以往的快速增长过渡到现在的高质量发展上来,早已成为白酒上市公司值得深思的课题。鉴于此,本文现对白酒上市公司质量评价进行了分析,结合这一分析结果提出了切实可行的发展策略,旨在加快我国白酒产业发展的脚步。
国民营养水平是衡量社会经济发展的重要标志之一,而个人身体机能发展需要良好的营养健康状况。婴儿期良好的营养状况有助于其体格和智力发育,增强免疫力和抵抗力,而母乳喂养可以使婴儿获得最佳的、健康的生长速率。本文将从母乳喂养、混合喂养、辅食添加等三个方面进行阐述,以期为乳母提供借鉴。
肠道微生物稳态的变化影响多种病理生理过程,为了探究复合益生菌对腹泻小鼠肠道益生菌和肠道功能的影响,建立小鼠肠道菌群失衡模型,分别通过单一的嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、长双歧杆菌或复合益生菌进行灌胃治疗,记录治疗前后小鼠腹泻率,体重变化,粪便益生菌数量,肠道绒毛长度和隐窝深度并对小鼠肠道功能进行评估。结果表明复合益生菌相比于单一益生菌显著增加小鼠肠道益生菌的数量和肠道绒隐比,从而更显著的改善小鼠腹泻、增加食量和体重。复合益生菌对肠道菌群失衡小鼠肠道益生菌和肠道功能恢复有明显促进作用。
国内农业现代化在不断地发展,种子技术推广是农业技术推广中不可缺少的一部分,虽然获得了一定的成绩,然而还有较多的问题,限制了推广工作的效果,种子品质无法得到保障。为了提升种子技术推广工作的效果,本文对种子技术推广工作进行研究,文中分析了种子技术推广中的问题,并提出了优化措施,包括构建多样化的推广体系、完善推广体系、加强技术人员培训、构建清楚的考核制度、提高服务水平,希望可以为有关人员提供参考。
本文主要以高校大学生为研究主体展开调研,研究的主题是通过问卷调查的方式,对当代高校大学生进行转基因食品认识程度的调查。因此,本文选取了某知名高校为研究案例,采访了一百名左右在校大学生,对他们展开主题的问卷调查。从调查结果可知:大学生对转基因食品大都知道,但只是表面的认识。大学生对于转基因的认识大多来自手机、电视等电子设备,考虑到安全性因素,学生对待它都特别谨慎小心,希望政府能够加大对其的监管,维护消费者的合法权益。
对于制药公司而言,质量管理水平将直接决定消费者用药的安全性。另外,由于生产过程中存在污染的风险,为了控制生产质量并实现精细化管理,有必要从提高生产过程的节能水平入手,对生产过程进行全方位的调整。
木薯属大戟科,它是多年生亚灌木植物,块根结构似红薯,因而通称木薯。木薯块根中含有25%左右的淀粉,可通过加工提取得到木薯淀粉。木薯淀粉是一种绿色、营养丰富、风味独特的淀粉制品,具有多种优良的理化特性,如低聚糖和可溶性强的氨基可发酵成一系列的糖类,其中,含淀粉的种类和数量的不同对产品的品质影响很大。但在高温处理中,木薯淀粉的主要问题是破坏其细胞壁,使淀粉溶解,从而导致其生理活性下降。
基层动物防疫检疫一直是当前关注的重点所在,基层动物防疫检疫的相关工作关系到人们的食品健康,也和畜牧业的发展有密切的关系。针对实际情况,在本次研究中以基层动物防疫检疫工作难点为基础,对具体的对策进行分析。