【摘 要】
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以假单胞菌B5菌株(实验室筛选)为实验菌株,完成了游离细胞发酵条件优化和发酵保护剂甘油最适用量的研究.在6g/L的苯甲酸钠和1.1g/L培养基上30℃培养24h,邻苯二酚(catechol)产
【机 构】
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北京化工大学化学工程学院制药工程系
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以假单胞菌B5菌株(实验室筛选)为实验菌株,完成了游离细胞发酵条件优化和发酵保护剂甘油最适用量的研究.在6g/L的苯甲酸钠和1.1g/L培养基上30℃培养24h,邻苯二酚(catechol)产量达到2.5g/L,分子水平转化率为52.3%;同时进行细胞固定化材料、固定化条件和固定化发酵条件的实验.以1.5%壳聚糖和0.1%的海藻酸钙为固定化介质,0.1%的戊二醛交联制备得到的固定化细胞成球形,直径约为2.5mm,在苯甲酸钠(6g/L)培养基中可连续批次发酵12次,邻苯二酚平均产量约为每批次1.5g/L.
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