农产品个体实物质感对其保鲜包装效果的影响

来源 :中国包装 | 被引量 : 0次 | 上传用户：edgesoft_h

【摘要】

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本文通过对农产品个体实物质感的硬度、PH值、肉质透明度以及肉质细腻度对农产品保鲜包装影响的描述,深刻揭示影响农产品保鲜包装的个体实物质感的原因.

【作者】

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【机构】

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温州大学包装技术研究中心

【出处】

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中国包装

【发表日期】

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2005年5期

【关键词】

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