【摘 要】
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为拓宽白酒丢糟的应用范围，开发出具有较高经济环保价值的丢糟有机肥，将新鲜丢糟与菜籽饼、发酵菌剂及牛粪按一定配比制备四种发酵丢糟有机肥，针对小白菜和莴笋开展肥效实验，以采收时生物量为主要评价指标，探究四种有机肥的应用效果，并对采收后土壤进行成分评估。结果表明：发酵结束后丢糟有机肥有机质含量均高于54%、腐殖质总碳含量均大于7%，总营养物质大于4%，符合国家的有机肥农业标准要求；四种有机肥处理组较空白
【基金项目】
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宜宾学院校级培育（2019PY33）； 固态发酵资源利用四川省重点实验室开放基金（2020GTY004）；
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为拓宽白酒丢糟的应用范围，开发出具有较高经济环保价值的丢糟有机肥，将新鲜丢糟与菜籽饼、发酵菌剂及牛粪按一定配比制备四种发酵丢糟有机肥，针对小白菜和莴笋开展肥效实验，以采收时生物量为主要评价指标，探究四种有机肥的应用效果，并对采收后土壤进行成分评估。结果表明：发酵结束后丢糟有机肥有机质含量均高于54%、腐殖质总碳含量均大于7%，总营养物质大于4%，符合国家的有机肥农业标准要求；四种有机肥处理组较空白组蔬菜生物量均有不同程度增长，其中小白菜增长量均大于145%，莴笋最高增长量为176.17%，具有良好的肥效；对采收后土壤分析发现，4种有机肥均能增加土壤有机质含量，促进土壤腐殖化程度，提升土壤速效钾含量，增加其保肥能力。
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