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目的：测定３０例市售牛乳中维生素Ｃ（ＶＣ）、维生素Ｅ（ＶＥ）含量和氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，以及抗氧化活性（ＡＯＡ）水平，并与母乳、新生儿脐血进行了比较。结果：市售牛乳作为预防性抗氧化剂或自由基链式反应的阻断剂、，其水平均明显低于母乳；后才水平还低于脐血；而ＡＯＡ值却与脐务无显著差异。结论：市售牛乳的抗氧化效能明显低于母乳，且不能补卟新生儿对抗氧化物质的需要。