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为明确3种不同包装材料（妙洁保鲜袋P1、普通超市食品袋P2、气调包装袋P3）对绿芦笋货架期品质影响的关键因子,以打孔妙洁保鲜袋为对照（CK）,采用单因素方差分析、主成分分析、相关性分析、偏最小二乘回归分析、通径分析等5种方法进行分析。单因素方差分析表明,P3处理可维持袋内较高CO2浓度,抑制绿芦笋菌落生长、呼吸速率和多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）活性,保持组织较高的总糖、总酚和维生素C（Vc）含量及过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）和抗坏血酸过氧化物酶（A