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中国是世界上最早种植和饮用茶叶的国家，也是世界茶文化的发祥之地。中国茶文化历史悠久、独具特色、博大精深、内涵丰富，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。千百年来，中华茶文化融入了历代先贤“天地人和”的哲学思想，被赋予“淡泊、朴素、节俭、清廉”的人格理念，体现了物质文明和精神文明的完美组合，为孕育华夏文明和世界文明作出了不可磨灭的贡献。茶是我们中华民族的骄傲，是我们中国名副其实的“国饮”。