【摘 要】
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为了解我省近 10年食物中毒发生状况 ,探讨食物介质、致病微生物、有毒化学物质三个方面的规律 ,对全省 1991～2 0 0 0年期间的食物中毒报告数据进行分析 ,报告如下。资料来源
【机 构】
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辽宁省卫生监督所,辽宁省卫生监督所,辽宁省卫生监督所,辽宁省卫生监督所,辽阳市卫生防疫站 沈阳110005,沈阳110005,沈阳110005,沈阳110005
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为了解我省近 10年食物中毒发生状况 ,探讨食物介质、致病微生物、有毒化学物质三个方面的规律 ,对全省 1991～2 0 0 0年期间的食物中毒报告数据进行分析 ,报告如下。资料来源 1991～ 2 0 0 0报告统计表明 ,10年中全省共发生食物中 6 30起 ,中毒 16 4 5 5人 ,死亡 10 4人。结
In order to understand the situation of food poisoning in our province in recent 10 years, and to explore the law of three aspects of food medium, pathogenic microorganisms and toxic chemicals, the data of food poisoning in the whole province from 1991 to 2000 were analyzed and reported as follows . Source: 1991 ~ 2000 Statistics show that in the past 10 years, there were 6,30 food poisoning cases in the province with 16,455 cases of poisoning and 104 deaths. Knot
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