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总结一段工业历史的是非功过，要看那些民族企业家经营企业的价值观是什么：判断一个食品行业的健康状况．要看那些民族企业家的价值观中．以什么样的企业为榜样。初入食品行业淘金的企业家，和正在成长中、准备做大及将要做大的企业家们，都会在本行业找一家领军企业做为自己的榜样，做为自己每一步战略战术的学习和参考。