【摘 要】
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羊肉蒸丝瓜原料:羊肉200克,丝瓜1条,咸蛋黄1个,盐、糖、味精、香油、淀粉各适量。做法:1.丝瓜用斜刀切片,不要切断,然后整条盘放在盘子里。2.把羊肉剁成末,拌入盐、糖、味精
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羊肉蒸丝瓜原料:羊肉200克,丝瓜1条,咸蛋黄1个,盐、糖、味精、香油、淀粉各适量。做法:1.丝瓜用斜刀切片,不要切断,然后整条盘放在盘子里。2.把羊肉剁成末,拌入盐、糖、味精、香油、淀粉,腌制15分钟入味。3.把羊肉末放在丝瓜中间,咸蛋黄拍扁后放在羊肉上面。4.把盘子放在蒸锅中
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