白沙枇杷贮藏研究初报

来源 :西南园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wencentss

【摘要】

：

在苏州采用葡萄保鲜剂、安喜培-F和卡多赞3种保鲜剂,散装、盒装、袋装3种包装方式,室温(24±1)℃、低温(5±1)℃2种温度条件,对白沙枇杷的贮藏保鲜作了初步研究.结果

【作者】

：

储春荣张春晓蔡健华

【机构】

：

江苏省太湖常绿果树技术推广中心

【出处】

：

西南园艺

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

白沙枇杷贮藏保鲜剂包装方式温度

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在苏州采用葡萄保鲜剂、安喜培-F和卡多赞3种保鲜剂,散装、盒装、袋装3种包装方式,室温(24±1)℃、低温(5±1)℃2种温度条件,对白沙枇杷的贮藏保鲜作了初步研究.结果表明,以卡多赞30倍液处理果实防腐效果较好;乙烯袋可有效保持白沙枇杷果实的水分,但果实腐烂较快;低温条件下各处理的保鲜效果均优于室温.

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