【摘 要】
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<正>随着人民生活水平的提高以及饮食观念的转变,人们的饮食结构也逐渐多样化,我国畜产品的种类也日趋丰富,肉驴产业成为继猪、禽、牛、羊产业后的新兴畜产业,发展肉驴业具有
【机 构】
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上海市金山区动物疫病预防控制中心,山东省农业科学院奶牛研究中心,贵州省畜牧兽医研究所
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<正>随着人民生活水平的提高以及饮食观念的转变,人们的饮食结构也逐渐多样化,我国畜产品的种类也日趋丰富,肉驴产业成为继猪、禽、牛、羊产业后的新兴畜产业,发展肉驴业具有良好的市场前景。1我国肉驴产业现状驴(Equus asinus)属于哺乳纲,奇蹄目,马科,马属,单胃草食动物。驴性情温顺,耐粗饲,对粗纤维的消化能力比马高出将近30%。驴适应性强,耐力
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