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[摘 要]在全国高职教育改革的过程中，人们越来越认识到教学内容、教学方法的改革，迫切需要建立一种与之相适应的开放式的以发展学生能力为主的考核体系，以科学地评价学生。教师需重新认识考试的意义，对考试功能重新进行定位，对考试内容、考试方法、评价体系等进行改革。
[关键词]旅游专业；理实一体；考核模式
[中图分类号]F592 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2014）33-0157-02
《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出，培养高等技术应用性专门人才是高职高专教育的根本任务。深化教学改革是人才培养的保证，而考核模式改革是教学改革的一项非常重要的任务。本文通过对旅游类专业理实一体课程的分析，以凝练该类课程考核模式改革的原则及方法，重新建立一套该类课程考核模式并加以说明。
1 课程评价与考核存在的主要问题
11 考试功能目标不明确
师生教与学不能仅为考试服务，考试完毕就意味着课程的终结，这种考试只能部分反映出学生的学习素质，甚至只是反映了学生的应试能力，必然造成学生在考试这一方面能力上的片面膨胀，而忽略了其他素质的培养，没有达到检验学习目标的功能。考核是为培养人才而服务，考核的目标是为检验课程目标是否达到而设立，考核目标不低于理论目标，并高于实践操作目标。
12 教学内容与考试内容匹配度低
随着高职教育改革的不断深入，目前很多教师的教学方法、手段都呈现出现代化、多样化趋势，但考核方法却仍拘泥于传统的方式方法，在平时的课堂上培养了学生各方面的能力，在考核时仅仅是对学生知识点的考核，应用能力、分析与解决问题能力的培养仍得不到验证，如何将考核内容匹配于教学内容，是考核模式改革的重点。
13 考核方式单一，考核主体单一
目前，很多教师的考核观念仍比较守旧，终结性考核方式单一，仍然过分依靠笔试，理论考试多，应用测试少；标准答案试题多，不定答案的分析试题少。过程性考核缺乏科学性、系统性、标准性，不注重教学方法、考核方法经验的积累。另外考核主体比较单一，尤其是学生自评和互评，体现不明显，应迫切建立多主体参与的考核体系。
旅游类理实一体课程考核模式改革是一项庞大的系统工程，需要在研究方向和研究的具体任务中不断地探讨和实践。以下是针对前面谈到的关于这一类课程存在的问题而设计的一套考核模式，属于参考性的假设研究，希望可以为旅游类专业整体教学改革提供依据和帮助。
2 构建旅游类理实一体课程考核模式
构建总体考核结构。建议在旅游类理实一体课程中，总评成绩由对专业知识、能力和职业素养评价；对综合素质及成果评价两部分所组成，所占总评成绩比例分别为80%、20%。
（1）专业知识、专业能力和职业素养考核。由平时成绩和期末成绩组成，所占总评成绩比例分别为50%、30%。其中，平时成绩下设成绩1、成绩2、成绩3……为阶段性考核成绩，考核内容应包含知识、能力测试，并能够体现职业素养锻炼和培养。多以小组共同完成任务为宜，由任课教师、企业员工共同布置任务。评价者可包括任课教师评价、企业专家评价、学生自评或互评、非任课教师评价等。期末成绩以实践操作、成果台前展示、答辩、笔试、设计、辩论等考核方式为主，期末考试项目不宜超过3项。要求知识与技能考核并重，知识考核以实用为主。可采用教考分离出题，或采用校企教师合作出题等方式设计考核方式及内容。建议理论试题由学校教师或题库选题为主，操作、展示等方式的考核，考核内容以企业专家出题为主，尽可能实现教考分离。
（2）综合素质及成果考核。为体现课程体系在某一学期或某一年度对人才培养目标的支撑作用，尽可能对学生综合素质进行公平的定性或量化的评价，本模式对学生在本学期或本学年，在政治修养，思想品德，身体、心理素质、性格的培养结果，荣誉，成果等方面，采用学生互评、辅导员评价、专业评价、自评、企业评价等多种方式给予学生素质方面的综合评价。本部分成绩占总评成绩20%左右，及格线为12分，未达到不予及格，具有一定相似性的多门理实一体课程可使用同一成绩，或在评价内容中做一定微调。本部分考核具有多门课程合作评价的属性。
3 各部分评价具体要求
31 平时成绩考核要求
（1）平时成绩由“成绩1+成绩2+成绩3+……”构成，即由课程中各项目、情景或章节的阶段性成绩所组成，平时成绩至少包含3个或3个以上的阶段成绩。
（2）平时成绩构成比例，任课教师评价50%、企业专家评价30%、学生互评或自评10%、非任课教师评价10%。
（3）平时成绩占专业知识、专业能力和职业素养考核成绩的40%～60%。建议偏理论课程占40%～50%，偏实践操作课程占50%～60%。
32 期末成绩考核要求
（1）期末考核需综合本门课程（单学期）80%以上知识点或能力点。
（2）期末考核方式不宜超过3项，建议以实践操作、答辩、笔试、设计、辩论等考核方式为主。
（3）以对技能考核为主的实践操作、展示、设计等期末考核，以企业教师出题及考核为主，以工作流程标准、产品质量特色、事件处理是否得当等作为考核的主要内容，评价过程需有企业参与，任课教师可不参与评价过程，评价结果可取各评价者打分平均值，也可设计一定权重。
（4）以对理论考核为主的笔试、论文、答辩等为主的期末考核，以题库抽题为主。“题库”由专业教师与企业教师共同设计，500道题以上；专业教师出题需参考企业教师的意见。
33 综合素质及成果考核成绩要求
331 综合素质评价
（1）综合素质评价对学生政治修养，思想品德，身体、心理素质、性格的培养结果等方面的评价，占总评成绩15%左右。
（2）综合素质评价属于主观评价，由学生互评、辅导员评价、任课教师评价、学生自评、企业评价等多种方式给予学生素质方面的综合评价。
332 成果考核
（1）成果考核是学生本学期或本年度所获得的荣誉、成果等折算做分数进行的评价，占总评成绩5%左右。
（2）综合素质评价属于客观评价，由相关认证，相关比赛成绩，完成相关实践任务等成果累计加分，以此鼓励学生积极参与实践活动。
考试模式的改革是一项系统工程，如果仅仅就考试模式本身进行改革，则必然失败。考试模式的改革应该是一个循序渐进的多样化的不断实践和不断完善的过程。同时要注意不断地归纳和总结。本文对旅游类专业理实一体课程考核模式的建构及说明，重点对总学时在20学时以上的课程所使用，希望在具体课程考核模式的设计中，起到指导和建议的作用。
参考文献：
[1]秦虹中等职业教育教学方法现存的主要问题[J]天津市教科院学报，2001（2）.
[2]于海波关于高职高专教学考核模式改革的研究[J]吉林商业高等专科学校学报，2004（1）.
[3]梁秀文，郭玉梅高职经济管理类专业实践教学模式与考核方法初探[J]职业技术教育，2007（8）.
[4]王强探析改进高职高专教育教学管理的方法策略[J]中国市场，2010（35）.
[关键词]旅游专业；理实一体；考核模式
[中图分类号]F592 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2014）33-0157-02
《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出，培养高等技术应用性专门人才是高职高专教育的根本任务。深化教学改革是人才培养的保证，而考核模式改革是教学改革的一项非常重要的任务。本文通过对旅游类专业理实一体课程的分析，以凝练该类课程考核模式改革的原则及方法，重新建立一套该类课程考核模式并加以说明。
1 课程评价与考核存在的主要问题
11 考试功能目标不明确
师生教与学不能仅为考试服务，考试完毕就意味着课程的终结，这种考试只能部分反映出学生的学习素质，甚至只是反映了学生的应试能力，必然造成学生在考试这一方面能力上的片面膨胀，而忽略了其他素质的培养，没有达到检验学习目标的功能。考核是为培养人才而服务，考核的目标是为检验课程目标是否达到而设立，考核目标不低于理论目标，并高于实践操作目标。
12 教学内容与考试内容匹配度低
随着高职教育改革的不断深入，目前很多教师的教学方法、手段都呈现出现代化、多样化趋势，但考核方法却仍拘泥于传统的方式方法，在平时的课堂上培养了学生各方面的能力，在考核时仅仅是对学生知识点的考核，应用能力、分析与解决问题能力的培养仍得不到验证，如何将考核内容匹配于教学内容，是考核模式改革的重点。
13 考核方式单一，考核主体单一
目前，很多教师的考核观念仍比较守旧，终结性考核方式单一，仍然过分依靠笔试，理论考试多，应用测试少；标准答案试题多，不定答案的分析试题少。过程性考核缺乏科学性、系统性、标准性，不注重教学方法、考核方法经验的积累。另外考核主体比较单一，尤其是学生自评和互评，体现不明显，应迫切建立多主体参与的考核体系。
旅游类理实一体课程考核模式改革是一项庞大的系统工程，需要在研究方向和研究的具体任务中不断地探讨和实践。以下是针对前面谈到的关于这一类课程存在的问题而设计的一套考核模式，属于参考性的假设研究，希望可以为旅游类专业整体教学改革提供依据和帮助。
2 构建旅游类理实一体课程考核模式
构建总体考核结构。建议在旅游类理实一体课程中，总评成绩由对专业知识、能力和职业素养评价；对综合素质及成果评价两部分所组成，所占总评成绩比例分别为80%、20%。
（1）专业知识、专业能力和职业素养考核。由平时成绩和期末成绩组成，所占总评成绩比例分别为50%、30%。其中，平时成绩下设成绩1、成绩2、成绩3……为阶段性考核成绩，考核内容应包含知识、能力测试，并能够体现职业素养锻炼和培养。多以小组共同完成任务为宜，由任课教师、企业员工共同布置任务。评价者可包括任课教师评价、企业专家评价、学生自评或互评、非任课教师评价等。期末成绩以实践操作、成果台前展示、答辩、笔试、设计、辩论等考核方式为主，期末考试项目不宜超过3项。要求知识与技能考核并重，知识考核以实用为主。可采用教考分离出题，或采用校企教师合作出题等方式设计考核方式及内容。建议理论试题由学校教师或题库选题为主，操作、展示等方式的考核，考核内容以企业专家出题为主，尽可能实现教考分离。
（2）综合素质及成果考核。为体现课程体系在某一学期或某一年度对人才培养目标的支撑作用，尽可能对学生综合素质进行公平的定性或量化的评价，本模式对学生在本学期或本学年，在政治修养，思想品德，身体、心理素质、性格的培养结果，荣誉，成果等方面，采用学生互评、辅导员评价、专业评价、自评、企业评价等多种方式给予学生素质方面的综合评价。本部分成绩占总评成绩20%左右，及格线为12分，未达到不予及格，具有一定相似性的多门理实一体课程可使用同一成绩，或在评价内容中做一定微调。本部分考核具有多门课程合作评价的属性。
3 各部分评价具体要求
31 平时成绩考核要求
（1）平时成绩由“成绩1+成绩2+成绩3+……”构成，即由课程中各项目、情景或章节的阶段性成绩所组成，平时成绩至少包含3个或3个以上的阶段成绩。
（2）平时成绩构成比例，任课教师评价50%、企业专家评价30%、学生互评或自评10%、非任课教师评价10%。
（3）平时成绩占专业知识、专业能力和职业素养考核成绩的40%～60%。建议偏理论课程占40%～50%，偏实践操作课程占50%～60%。
32 期末成绩考核要求
（1）期末考核需综合本门课程（单学期）80%以上知识点或能力点。
（2）期末考核方式不宜超过3项，建议以实践操作、答辩、笔试、设计、辩论等考核方式为主。
（3）以对技能考核为主的实践操作、展示、设计等期末考核，以企业教师出题及考核为主，以工作流程标准、产品质量特色、事件处理是否得当等作为考核的主要内容，评价过程需有企业参与，任课教师可不参与评价过程，评价结果可取各评价者打分平均值，也可设计一定权重。
（4）以对理论考核为主的笔试、论文、答辩等为主的期末考核，以题库抽题为主。“题库”由专业教师与企业教师共同设计，500道题以上；专业教师出题需参考企业教师的意见。
33 综合素质及成果考核成绩要求
331 综合素质评价
（1）综合素质评价对学生政治修养，思想品德，身体、心理素质、性格的培养结果等方面的评价，占总评成绩15%左右。
（2）综合素质评价属于主观评价，由学生互评、辅导员评价、任课教师评价、学生自评、企业评价等多种方式给予学生素质方面的综合评价。
332 成果考核
（1）成果考核是学生本学期或本年度所获得的荣誉、成果等折算做分数进行的评价，占总评成绩5%左右。
（2）综合素质评价属于客观评价，由相关认证，相关比赛成绩，完成相关实践任务等成果累计加分，以此鼓励学生积极参与实践活动。
考试模式的改革是一项系统工程，如果仅仅就考试模式本身进行改革，则必然失败。考试模式的改革应该是一个循序渐进的多样化的不断实践和不断完善的过程。同时要注意不断地归纳和总结。本文对旅游类专业理实一体课程考核模式的建构及说明，重点对总学时在20学时以上的课程所使用，希望在具体课程考核模式的设计中，起到指导和建议的作用。
参考文献：
[1]秦虹中等职业教育教学方法现存的主要问题[J]天津市教科院学报，2001（2）.
[2]于海波关于高职高专教学考核模式改革的研究[J]吉林商业高等专科学校学报，2004（1）.
[3]梁秀文，郭玉梅高职经济管理类专业实践教学模式与考核方法初探[J]职业技术教育，2007（8）.
[4]王强探析改进高职高专教育教学管理的方法策略[J]中国市场，2010（35）.