浅谈学生化学信息素养的培养策略

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  摘要:培养学生良好的化学信息素养是化学教育的重要目标之一。信息育养的重要过程就是对信息的筛选、甄别、整合,核心在于对信息的内化和创新。依据《中学化学课程标准》要求,本文对初中生的化学信息素养的培养策略进行了探索。
  关键词:信息意识;内化信息;运用信息
  
  顾名思义,信息素养就是有关信息的素养,它包括:能够判断何时需要信息,并且懂得如何去获取信息,如何去评价和有效利用所需的信息。随着时代的发展,信息素养已成为现代人素养方面的重要内容,信息素养它包含了文化观念、意识形态、知识结构和技术能力等方面的内容,其重要过程就是信息的筛选、甄别、整合,其核心在于信息的内化和创新。课改以来,培养学生良好的化学信息素养已成为化学教育的目标之一。《中学化学课程标准》中明确提出:“初步学会运用观察、实验等方法获取信息,能用文字、图表和化学语言表述有关的信息,初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工”。化学学科知识都源于自然和生活,更有利于培养和提升学生信息素养。在化学教学实践中,笔者在这一方面进行了如下一些探索。
  
  一、以趣导学。激发学生主动获取化学信息的意识
  
  世界是一个充满化学的世界,在我们生活及身边都有着丰富的化学信息。教学中要培养和提升学生的化学信息素养,首先教师要善于引导学生在关注社会、关注生活的同时留心相关化学信息,明确信息关注的指向,提高对化学信息的敏感度,从而强化学生获取化学信息的兴趣,鼓励学生通过各种渠道搜集与教学内容相关的化学信息。
  例如,进行九年级《走进化学世界》教学中,教师先通过多媒体展现我们经常看见的影视作品中地下工作者使用密信的片段,激发学生探究为什么使用碘酒就可以把信的内容显示出来的好奇心。并告知原来是地下工作者使用含有淀粉的液体在白纸上书写出文字,而接收方将白纸放入含有碘的液体中或直接用碘液擦拭白纸即可使文字显现纸上这一信息。同时解释其原理是淀粉遇碘发生化学变化显蓝色。
  再如,教师还可以讲述滴水穿石的成语的来源,日常生活中磨刀用盐水的道理,新装修的房屋遇到雨天或潮湿天气时墙壁上泛起白沫是什么的原因,水壶水瓶中的污垢如何处理的本质,医学中为什么我们常喝的可乐可以治疗胃结石等等。以引起学生对化学信息的探究兴趣。
  学生乐于搜索自己感兴趣的化学信息,教师要做的主要是引导和鼓励;学生现在获取化学信息方式很多,尽管搜索的相关信息不少超过了他们的知识贮备,但是相信在兴趣的驱使下,通过长期的引导能使他们养成主动获取信息的意识。
  
  二、讨论交流。促使学生在探究中内化化学信息
  
  学生获得的化学信息只是一种外在信息,并未内化为自身的知识贮备,教学中教师要重视学生的信息交流。因为每个学生对他人而言都是一个新信息源,通过信息交流既可以使学生信息互通有无,实现共享。 例如,在课题2《燃料与热量》“活动与探究”关于“煤气”学习时,有同学提出使用煤气作为燃料容易中毒。老师可围绕“为什么煤气容易中毒呢?”这一问题将全班学生分为若刊、组,让学生通过上网、查阅资料、讨论等途径总结得出:煤气中含有CO、H2、CH4等主要成分。煤气中的CO如果没有充分完全燃烧,残留气体就会使人中毒。天然气与煤气里都有CH,它虽然本身纯净,正常燃烧时的化学反应是:产生CO2和H2O,但当CH在密闭的空间里燃烧,氧气量不足的时候,就产生CO和H2O,其中的CO就是致人“煤气”中毒的祸首。
  同时,交流讨论的过程,也是外界信息通过大脑加工,引起思维碰撞存储到自身信息库,内化为自身知识网络的过程。
  例如,在学习完CO和CO2等相关知识后,教师可适时设问:如何鉴别CO和CO2两瓶无色气体?看谁的方法最多?并要求简要说明实验方案。在交流讨论的过程中,学生会依据各自拥有的信息量提出不同的方案:
  (1)分别测量两瓶气体的密度,密度大的是C0=;
  (2)分别倒入澄清的石灰水并震荡,能使石灰水变浑浊的是CO2;
  (3)把燃着的小木条伸入两瓶气体中,使木条立即熄灭的是CO2;
  (4)把两瓶气体分别用导管导出,并把燃着的小木条放在导管口,被点燃的气体是CO;
  (5)把两瓶气体分别通人灼热的CuO,能使黑色粉末逐渐变红色的气体是CO;
  (6)分别倒入NaOH溶液并震荡,能与NaOH溶液发生反应的是CO2;
  (7)在两瓶气体中,分别放一只小动物(如小白鼠),能使它中毒死亡的是CO;
  (8)把两瓶气体分别用导管导出,并分别通入水中,能与水发生反应的是CO2;
  (9)把两瓶气体分别用导管导出,并分别通人紫色石蕊试液中,能使紫色石蕊试液变红色的是CO2;
  在此基础上,教师让学生对以上任一方案进行可行性分析讨论,并作出评价:CO和CO2的化学性质有很大差异的原因在于分子的构成不同。鉴别物质一般不采用物理方法,除非物理性质有明显差异,如颜色、气味等。要从物质的化学性质去思考,找出它们的性质差异。且鉴别时要有明显的现象差异。鉴别物质要取样,一般不能在原物质中进行实验,对于气体的取样可用导管导出,在导管口进行实验。简答题还要特别注意语言的规范性和逻辑性。
  信息内化过程不是简单的记忆过程,要调动学生的主观能动性积极思考、甄别和消化,课堂教学中的信息的交流与讨论无疑是信息内化的一个很好途径,不仅达到了信息内化的过程,而且培养了学生的思维交往和语言表达等诸多能力,教师还要意识到学生彼此就是主要且匹配他们年龄的“信息库”,要鼓励这些“信息库”资源共享,资源整合,从而保证库存的鲜活、流通有序。
  
  三、学以致用,鼓励学生在实践中捕捉与运用化学信息
  
  化学教学中,教师要重视学生信息运用能力培养,注重化学与生活、社会、科技的广泛联系。可从科技发展的前沿、从人类可持续发展中遇到的重大问题等作为试题的背景材料,命题应体现时代性、科学性、人文性、应用性和开放性,使学生解决实际问题的同时,融合情感教育,关注生活、关注社会、关注世界、关注人类。学生内化掌握了化学信息,更重要的是在生活实践中捕捉与运用化学信息。
  例如,课题2《燃料与热量》学习过程中,我们要了解目前汽车大多在使用汽油与柴油,要去分析汽油与柴油的主要化学成分,它们燃烧后产生了CO和C02、粉尘等物质,这些物质都是对环境造成有害作用的。这样就可以弄清楚:汽车尾气中含有哪些有害物质?怎么去减少或消除尾气对空气质量的影响?为什么现在国际上都在提倡要减少尾气排放、使用新能源汽车等问题。
  再如,2010年7月29日央视新闻报道:以色列希伯来大学研制出一种利用煮熟土豆发电的有机电池。新闻中说,这种电池由锌、铜电极和煮熟的土豆片制成。这种电池供电时间延长至数日甚至数周。而且成本也仅仅是普通电池的1/5。学生在这则新闻中获得化学信息时,也可以根据所学化学知识进行试验。在倡导低碳生活、绿色生活的追求中,这种发明是很值得大家去探究与尝试的。
  总之,初中阶段的化学学习应努力提高学生化学素养,培养他们科学的学习态度和学习方法及关心自然、关心社会的情感,培养学生观察、思维、实验和自学的能力。化学教学中,教师不仅要注重学生的化学信息的兴趣激发,更要引导学生对化学信息的内化与运用。培养具有化学素养的人才,这是化学新课程改革的要求,也是素质教育与时代的要求。
  
  参考文献:
  [1]基础教育课程改革,《基础教育课程改革纲要试行》,2001年7月教育部颁布。
  [2]国家课程标准专辑,《化学课程标准》,2003年02月23日教育部颁布。
  [3]葛粉凤,浅谈化学教学中应遵循的几条原则,数理化学习,2009,(04)
  [4]陈丽东,在化学教学中培养学生良好的精神品质,贵州教育,2009,(15)
  [5]义务教育课程标准实验教科书九年级《化学》,人教版,2007年6月
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