桨式搅拌槽运行缺陷的处理和预防

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平直叶桨式搅拌槽在运行中常出现减速机漏油、轴振动、桨叶脱落等设备故障.本文对该故障的发生原因做了简要的分析,提出了这些运行缺陷的处理和预防方法.
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以小麦淀粉制糖发酵生产味精,分析了破损淀粉、小麦胚芽、蛋白、戊聚糖等种种不利因素对制糖的影响.
1综述在通常的发酵生产管理过程中,人们往往认为发酵是龙头.在技术力量、管理力量的配备上,工资报酬分配上等等都突出发酵的龙头地位,而忽视其它工序的地位.
本文探讨了味精的化学本质及其存在和安全性与合理使用,并对食用味精后会不会过敏的问题进行了分析,然后探讨了人体中谷氨酸的来源与自动平衡。
据不完全统计(共收到21家厂交流表),2005年上半年全国味精商品量(不包括港台地区)为383790.33t,工业总产值(现价)为532251.23万元.
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