【摘 要】
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建立对腌渍蔬菜中诱惑红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、专利蓝、亮蓝和靛蓝共10种人工合成色素同时测定的方法.样品经含有1％氨水的70％的乙醇提取,提取
【机 构】
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山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心,海军工程大学
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建立对腌渍蔬菜中诱惑红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、专利蓝、亮蓝和靛蓝共10种人工合成色素同时测定的方法.样品经含有1％氨水的70％的乙醇提取,提取液经聚酰胺粉末吸附,无水乙醇-氨水-水解吸,通过XDB-C18柱分离（250 mm×4.6 mm,5μm）,甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱,检测波长的范围为254 nm～700 nm.方法的相对标准偏差（n=6）为1.1％～5.1％,回收率为85％～104％,检出限为0.10 mg/kg～0.62 mg/kg.该方法准
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