【摘 要】
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<正>木薯是热带、亚热带地区重要的粮食、饲料作物,也是重要的工业原料,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物,广泛用于食品、制糖、医药、饲料、纺织、造纸、化工、饲料、
【机 构】
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广西大学淀粉化工研究所; 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所;
【基金项目】
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现代农业产业技术体系(CARS-12)专项资金资助
论文部分内容阅读
<正>木薯是热带、亚热带地区重要的粮食、饲料作物,也是重要的工业原料,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物,广泛用于食品、制糖、医药、饲料、纺织、造纸、化工、饲料、降解塑料等行业。主要加工产品包括木薯淀粉、变性淀粉、食用酒精、燃料乙醇、淀粉糖、酶制剂、有机化工产品等,深加工产品多达3000种,涉及到国计民生和人民生活的各个领域。2010年,《国务院办公厅关于促进我国热带作物产业发展的意见》(国办发〔2010〕45号)明确将木薯列为第二大类需要发展的热带作物,从国家战略层面给予产业发展支持。
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