【摘 要】
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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体.学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是名副其实的“山珍”,被称为“东北第四宝”.榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,在一些国家被列为
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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体.学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是名副其实的“山珍”,被称为“东北第四宝”.榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,在一些国家被列为一类食品.rn榛蘑主要分布在黑龙江和吉林山区林区.生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上.一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”.
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