【摘 要】
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摘要 扇贝是日本的重要水产品之一，其加工废弃物占总质量的30%左右，由于其废弃物中重金属含量超标，通常被焚烧处理，造成了环境污染和资源浪费，因此脱除扇贝加工废弃物中重金属的研究非常重要。日本对重金属脱除技术的研究比较重视，进行了大量的研究。综述了日本关于扇贝加工废弃物中镉的脱除方法，以期对我国水产品废弃物中的重金属脱除技术的研究及推广提供一定的借鑒。 关键词 镉；扇贝；加工废弃物；脱除 中图分
【机 构】
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广东海洋大学食品科技学院,东京海洋大学海洋环境学科
【基金项目】
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广东省科技厅项目（2013B051000082）.
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扇贝是日本的重要水产品之一,其加工废弃物占总质量的30%左右,由于其废弃物中重金属含量超标,通常被焚烧处理,造成了环境污染和资源浪费,因此脱除扇贝加工废弃物中重金属的研究非常重要。日本对重金属脱除技术的研究比较重视,进行了大量的研究。综述了日本关于扇贝加工废弃物中镉的脱除方法,以期对我国水产品废弃物中的重金属脱除技术的研究及推广提供一定的借鉴。
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