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高阳曾说：张东官“不是曹寅,便是李煦,为康熙物色的苏州厨子,大概是个六品顶戴……”依此,我写过中篇小说《康熙宠厨张东官》（载2002年《小说月报》增刊）。后来,小说被北京一家影视公司拍成了电视连续剧《满汉全席》,在港台和各省电视台播了。但此事一直使我惴然,因是张东官并非康熙宠厨,而乃乾隆宠厨。高阳将张东官“乾官康戴”了。