如何让宝宝更聪明?营养学家已经为我们给出了答案：吃得好，吃得对，在宝宝生长发育关键期给以充足营养，尤其是那些能促进脑力发展的营养，就能让宝宝轻松地获得高智商。
　　大脑所需要的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种无机物、微量元素等，其中以糖类、蛋白质和微量元素最重要。而微量元素中以锌和铜最重要，它们是促进智力发育的重要物质，科学研究证明，学习成绩优良的学生，在他们的头发中锌和铜的含量都比较高。另外，脂类物质、维生素等也都是大脑所需的营养物质。
　　那么，究竟有哪些食物是宝宝大脑的最好推动力呢?《Cookic World》为您搜罗各类健脑食品，为宝宝的聪明加分!
　　
　　母乳
　　
　　母乳是最佳的补脑食物，它可以提供大脑发育所不可缺少的不饱和脂肪酸，特别是亚麻油酸，这些是牛奶几乎没有的。据研究，母乳喂养—年可以让婴儿的智商点数增加8点，原因是母乳中含有对于婴儿大脑发育非常关键的脂肪DHA。
　　
　　奶类制品
　　
　　牛奶含有丰富的蛋白质和钙，尤其是大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
　　钙对幼儿大脑组织和智力发育有很多重要作用。可以说，钙是大脑组织的“稳定剂”。钙可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋，使之保持在正常状态。也就是说，如果脑内有充足的钙，则可使脑细胞正常地行使其职能，即便遇到重大的精神刺激，也不至于因过度反应而损害脑组织。另外，钙的稳定作用还表现在维护幼儿的注意力和记忆力。
　　
　　动物的脑、肝、瘦肉及鱼
　　
　　动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质。特别是鱼，有着自己独特的优势：富含优质蛋白，极易消化和吸收；富含必需脂肪酸；较少含有胆固醇和饱和脂肪。
　　这样，一方面增加了健脑成份——蛋白质、必需脂肪酸；另一方面减少了损脑成份——饱和脂肪。
　　
　　新鲜蔬菜、水果
　　
　　新鲜蔬菜水果是维生素C和部分矿物质的良好来源。维生素C能使脑细胞结构变得更为坚固和有韧性，并起到润滑油的作用，能使脑细胞变得更为敏锐和灵活。因此，多给幼儿进食新鲜的蔬菜和水果是必需的。
　　胡萝卜。胡萝卜中含有大量的以维生素A为主的多种维生素和无机盐。所含丰富的B族维生素，是辅助谷复酸和泛酸的重要物质，为改善脑的柳能所不可缺少，被誉为健脑佳蔬。
　　菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、c、B1、B2是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
　　海带。海带含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，有些是陆生蔬菜所没有的物质，而且它还含有丰富的硫磺酸，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
　　茼蓠(篷蒿)。茼蒿营养成分丰富，且茎与叶均可食，它含丰富的萝卜素。每百克含254毫克，是黄瓜、茄子含量的15～30倍。
　　橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛，有醒脑促进记忆力的作用。
　　菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、醒脑的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。
　　苹果。苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌与增强宝宝的记忆力有密切的关系。
　　
　　各种坚果
　　
　　核桃、杏仁等坚果类食物，富含维生素E。大脑细胞中的不饱和脂肪酸容易发生氧化。维生素E有较强的抗氧化作用，可防止大脑组织中的不饱和脂肪酸的过氧化，有效防止脑组织陷入“酸性状态”，预防脑疲劳。
　　此外坚果类食物还可以提供脑磷脂、胆固醇，还有丰富的植物蛋白，这些对提高大脑思维、记忆和智力活动有益。尤其值得—提的是，杏仁中锌元素的含量很高。锌被誉为“智慧元素”，对宝宝的脑细胞发育和智力水平都有显著作用。
　　
　　豆类及豆制品
　　
　　对于大脑发育来说，豆类是不可缺少的食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素A、B等。尤其是蛋白质和氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，它是大脑赖以活动的物质基础。黄豆、花生米、豌豆等都有很高的营养价值。
　　
　　各类主食
　　
　　各类主食(米饭、馒头等)是膳食基础，应成为每日膳食的最主要的组成部分。
　　主食可为机体提供碳水化合物，其中主要为淀粉。淀粉在体内最终代谢产物为葡萄糖，葡萄糖由血液输送到身体各部位，成为活动时所需要的能源，葡萄糖是幼儿大脑组织和智力发育的唯—能量来源。
　　另外，糙米的营养成分比精白米多，黑面粉比白面粉的营养价值高，这是因为在细加工的过程中，很大以部分营养成分损失掉了。要给宝宝多吃杂粮，包括糯米、玉米、小米、红小豆、绿豆等。这些杂粮的营养成分适合身体发育的需要，使宝宝得到全面的营养，有利于大脑的发育。