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几种米饭的养生功效
几种米饭的养生功效
来源 :新农民:下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lingdianbingdu
【摘 要】
:
1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、
【作 者】
:
张惠
【出 处】
:
新农民:下半月
【发表日期】
:
2010年11期
【关键词】
:
米饭
功效
养生
营养成分
维生素B1
维生素C
椭圆形
粳米
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1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
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