【摘 要】
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应用激光诱导击穿光谱(laser induced breakdown spectroscopy,LIBS)技术结合单变量定标法、内定标法和偏最小二乘(partial least square,PLS)法对鳕鱼中的P、Fe、Al、Mn、K
【机 构】
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中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学信息科学与工程学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系专项资金资助（CARS-47)
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应用激光诱导击穿光谱(laser induced breakdown spectroscopy,LIBS)技术结合单变量定标法、内定标法和偏最小二乘(partial least square,PLS)法对鳕鱼中的P、Fe、Al、Mn、K、Mg、Ca、Na共8种元素进行同时定量分析。制备鳕鱼标准系列,采用电感耦合等离子体发射光谱提供各元素含量的参考值。对鱼肉样品进行压片处理,采集其LIBS光谱,选取各元素特征谱线,并对单变量定标、内定标与PLS 3种定量方法进行比较。结果表明,PLS法优于传统的单变量定标法
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