【摘 要】
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本文介绍了"选修1《生物技术实践》模块专题4:酶的研究与应用"中的"课题3:酵母细胞的固定化实验"的教学案例设计一则。该教学设计从教学指导思想(或教学思路)、实验教学分析
【机 构】
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太原新力惠中学校; 山西师范大学现代文理学院与生命科学学院; 吕梁市高级中学;
【基金项目】
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山西师范大学现代文理学院“一院一策”项目;山西师范大学“卓越中学生物教师培养改革项目”(教育部,教师[2014]5号);山西师范大学重点学科建设项目(0505/02100030);山西师范大学教改项目(SD2013JGXM-64)
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本文介绍了"选修1《生物技术实践》模块专题4:酶的研究与应用"中的"课题3:酵母细胞的固定化实验"的教学案例设计一则。该教学设计从教学指导思想(或教学思路)、实验教学分析、教学目标、教学准备、问题研讨及教学过程六个层次上,进行构建。此案例通过制作失败的凝胶珠实例引导学生分析凝胶珠形成的因素,并重新设置实验得出制作成圆形凝胶珠的适宜的海藻酸钠浓度;通过对发酵产物的检测让学生学会记录和处理相关实验数据。该教学案例在实际的教学运用过程中,取得了良好的教学效果。因此,它不仅可以用于指导中学生物老师教学,也可以用于培训师范生的教学技能。
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