【摘 要】
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<正>蒜氨酸(alliin)化学名为S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜,是百合科葱属植物大蒜中特有的含硫氨基酸,在抗肿瘤、抗氧化抗菌等方面都有显著的药理作用[1]。本实验采用薄层色谱法对
【机 构】
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新疆维吾尔自治区胸科医院药剂科,新疆维吾尔自治区人民医院药学部,新疆医科大学药学院药物分析教研室
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<正>蒜氨酸(alliin)化学名为S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜,是百合科葱属植物大蒜中特有的含硫氨基酸,在抗肿瘤、抗氧化抗菌等方面都有显著的药理作用[1]。本实验采用薄层色谱法对大蒜有效部位进行定性鉴别,其薄层色谱斑点清晰,稳定性好,适用于大蒜有效部位的质量控制。1仪器与试药1.1仪器:AB104-N电子天平(梅特勒);红外线干燥箱(DF3-2北京兴争仪器设备厂;超声波震荡仪(上海科导超声仪器有限公司)。1.2试药:茚三酮(上海三爱思试剂有限公司)化学纯;薄层层析硅胶G(青岛海洋化工有限公司)化学纯;羧甲基纤维素
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