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酒渣鼻多见于中年人，好发于颜面中部，以鼻尖为中心扩展，皮损特征主要是皮肤潮红，伴发丘疹、脓疱及毛细血管扩张。中医学早已有关于酒渣鼻的记载。《诸病源候论·卷二十七酒戤候》有：“此由饮酒，热势冲面，而遇风冷之气相搏而生，故令鼻面生戤”。《医宗金鉴·外科心法卷六十五·酒戤鼻》有：“酒戤鼻生准及边，胃火熏肺外受寒，血凝初红久紫黑，宣郁活瘀缓缓痊”的记载。该病多反复发作，现代医学认为蠕形螨的寄生可能是本病发病的重要因素之一。