【摘 要】
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以苍山蒜和无薹蒜为材料,采用酶活性测定技术,初步研究了NaCl对大蒜细胞保护酶的影响。研究结果表明,用10%的NaCl处理苍山蒜和无薹蒜幼苗后,2个品种中CAT、SOD、POD 3种细胞
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以苍山蒜和无薹蒜为材料,采用酶活性测定技术,初步研究了NaCl对大蒜细胞保护酶的影响。研究结果表明,用10%的NaCl处理苍山蒜和无薹蒜幼苗后,2个品种中CAT、SOD、POD 3种细胞保护酶的活性都有较显著的变化,处理组的CAT、SOD、POD酶活性均高于对照组,而且2个品种的变化趋势一致,但NaCl对不同细胞保护酶的影响程度不同。NaCl对不同大蒜细胞保护酶有不同程度的影响,CAT、POD、SOD 3种细胞保护酶在NaCl对大蒜的伤害和大蒜对NaCl的抗性中可能具有重要的作用。
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