中药中重金属、农药残留研究现状及安全控制

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1.中药中重金属元素分析研究现状 近年来,国内外的研究工作者在这方面做了许多研究工作,涉及的内容较为广泛,包括药性、药效、炮制、制剂、鉴定、栽培和地道药材与微量元素关系等方面的研究。 重金属元素对人体的危害,很早就有专著。人体内有害元素是随外环境中浓度的增加而增加,随着含量的增加毒性作用增大,即蓄积中毒。近年随着科学技术的发展,先进分析技术的广泛应用,生
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