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为丰富烟台市山药花色品种，从脚板紫山药变种中选育出了招紫一号山药新品系．其块茎由原品种的扇状、脚板状，变成为短棒状，长20-30cm、粗4-6cm，块茎单重为501．3g左右。该品系含水量相对较少，肉质紫色，绵软香甜，品质极佳。
山药新品系招紫一号的选育
【摘 要】
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为丰富烟台市山药花色品种，从脚板紫山药变种中选育出了招紫一号山药新品系．其块茎由原品种的扇状、脚板状，变成为短棒状，长20-30cm、粗4-6cm，块茎单重为501．3g左右。该品系含水量
【机 构】
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山东省招远市蔬菜站,山东省招远市山药种植基地
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2018年3期
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