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1品种选择选用发菌快、不易开伞、转潮快、产量高、品质好的品种。菌种质量符合NY/T5333-2006中3.1的要求。2培养料袋制作2.1培养料袋规格和要求通常采用聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋，采用一端出菇方式时，可选用单层厚0.06cm，宽13cm～15cm，长33cm的料袋。采用两端出菇方式时，可选用单层厚0.06cm，宽15cm～17cm，长55cm的塑料袋。