早春冷棚香芹栽培技术

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香芹是一种高档蔬菜品种,含有丰富的维生素,营养价值较高,在西餐中用应较多,多作冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食。香芹的每667平方米产量在3500千克左右,效益一般在万元左右,早春栽培的效益更为可观。笔者现将其栽培技术介绍如下,供菜农朋友参考。
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