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设施渔业是资本密集型及技术密集型渔业，目前学术界尚未有明确、统一的定义。引用、表述较多的设施渔业是指将工程技术、机械设备和监控管理等现代技术与设备应用于渔业生产，实现高密度、高产值和高效益的养殖模式。就浙江省衢州市丘陵山区型现代渔业建设和发展的条件、现状、特色而言，设施渔业应该是因地制宜采用先进的养殖设施，创立人工控制的最佳环境和生产条件，在不影响生态环境的前提下，进行集约化水产养殖高产、高质、高效的模式。