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食品安全关系到全社会的稳定,涉及诸多专业知识、监督对象、检测设备,是一个复杂精密的系统工程。为了保证食品安全监督的效果,相关责任部门和企业要不断提升抽检水平,为人民提供稳定、安全的食品市场。文章主要介绍了食品安全抽检监测工作现状,对存在的问题作出初步分析,探讨了解决办法。
食品微生物安全抽检问题及对策
【摘 要】
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食品安全关系到全社会的稳定,涉及诸多专业知识、监督对象、检测设备,是一个复杂精密的系统工程。为了保证食品安全监督的效果,相关责任部门和企业要不断提升抽检水平,为人民
【机 构】
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中纺检测（福建）有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年10期
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