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红薯在贮藏期间常发生烂窖，造成很大损失。引起烂窖的主要原因是：1．收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一种喜温作物，在14℃以下就停止生长，如果收获时大量挖伤或擦伤薯皮，就为病菌入侵打开了方便之门，这样的红薯入窖后就容易腐烂。
窖藏红薯防烂窖技术
【摘 要】
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红薯在贮藏期间常发生烂窖，造成很大损失。引起烂窖的主要原因是：1．收藏偏迟和薯皮损伤。红薯是一种喜温作物，在14℃以下就停止生长，如果收获时大量挖伤或擦伤薯皮，就为病菌入侵打
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2007年2期
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