恰玛古食用与药用研究进展

来源 :仲恺农业工程学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wan6415383aa

【摘要】

：

恰玛古(Brassica campestris)是维吾尔族传统的药食两用植物,主要含有多糖、黄酮、硫代葡萄糖苷类和脂肪酸等化合物,具有降血糖、增强免疫、抗辐射、抗癌、抗菌、抑制甲状腺

【作者】

：

王萍于新陈于陇郭靖何嘉敏刘学云

【机构】

：

仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

【出处】

：

仲恺农业工程学院学报

【发表日期】

：

2021年1期

【关键词】

：

恰玛古(Brassica campestris) 功能成分提取工艺药理作用 Qiamagu(Brassica campestris) chemic

【基金项目】

：

农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室(No201806)资助项目.

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

恰玛古(Brassica campestris)是维吾尔族传统的药食两用植物,主要含有多糖、黄酮、硫代葡萄糖苷类和脂肪酸等化合物,具有降血糖、增强免疫、抗辐射、抗癌、抗菌、抑制甲状腺素合成、抗突变、抗衰老和抗疲劳的作用.阐述了恰玛古的功能成分、提取工艺和药理作用研究现状,并对恰玛古有效成分研究和食疗产品研发进行了展望.

其他文献

中职院校网络信息化教育的实际应用

在信息技术飞速发展的21世纪,中职院校把教育目标定位在以网络信息技术为基础,把网络信息化的操作应用能力融入每一个学生必备的基本素质之中,使学生在现代化网络信息中进行

期刊

中职院校网络信息化教育措施

大型体育馆幕墙系统安装技术

东安湖体育公园三馆项目采用多种幕墙系统,其中小球馆采用抗风柱+吊杆横明竖隐玻璃幕墙系统,其运输及安装为本工程重难点。现场将抗风柱、横梁放在支托架上,用小平板车运输;

期刊

体育馆安装工程幕墙运输稳定性施工技术 stadiumsinstallationcurtain walltransportation

电厂电气设备的安全运行管理措施分析

随着经济发展速度的提升,我国对于电力能量的需求越加旺盛。而作为电力能源的提供地点,电厂的电气设备能够安全稳定运行是确保整个社会和经济的正常运行的基础。因此必须时刻

期刊

电厂电气运行故障发电效率

柚籽油的提取及其活性物质分离纯化研究进展

柚籽油中富含不饱和脂肪酸及柠檬苦素类、黄酮类等生物活性物质,可用作食用油及功能性食品原料.综述了柚籽油的化学成分、理化特性,并对柚籽油的提取方法及其精炼精制、柚籽

期刊

柚籽油提取活性物质分离纯化 pomelo seed oilextractionactive substanceseparation and

面向复杂装备PHM数据体系架构的研究

故障诊断与健康管理(PHM)利用装备产生的数据,经过数据处理等手段,能够实现对复杂装备的健康状态进行监测、故障诊断、预测和智能决策;在PHM的整个阶段会产生大量的数据,目前

期刊

故障诊断健康管理预测数据体系架构 fault diagnosishealth managementprognosticdata system

公路连续梁桥改扩建为公铁两用钢桁梁桥技术

公铁两用桥是今后交通基础设施建设或改扩建中较为常见的结构形式,而目前关于这方面的设计、施工经验还不是很多。为此,以南沙港铁路鸡鸦水道公铁两用钢桁梁桥为例,从项目重

期刊

桥梁工程公铁两用桥改扩建钢桁梁施工技术 bridgeshighway-railway bridgesreconstruction and

北市河河道环境调查及生态修复方案

结合北市河污染治理工程,通过现场调查以及历史数据收集,发现北市河水质较差,污染较为严重,存在水动力不足、点源污染、内源污染、生态功能匮乏等问题。结合北市和污染现状,

期刊

河道污染调查治理实施方案 river pollutionsurveygovernanceimplementation scheme

基于BIM的昌平地铁南延线安全风险管理方法与应用

提出基于BIM技术的地铁安全风险管理方法,解决目前地铁施工过程中安全风险管理依赖管理人员经验、信息化水平不高等问题。该方法利用BIM技术对地铁施工中遇到的安全风险,建立

期刊

地铁建筑信息模型风险管理监测平台 subwaysbuilding information modeling(BIM)risksmanag

通信领域中数字信号处理技术的应用

随着社会对人的通信需求和要求的不断增长,通信产业发展迅速,有必要培育通信产业以实现更加理想的发展。在当前的通信领域中,许多现代技术方法被广泛使用并且在实际应用中具

期刊

通信领域数字信号处理技术应用

牛膝防治慢性牙周炎机制的网络药理学研究

目的用网络药理学方法研究牛膝防治慢性牙周炎(chronic periodontitis, CP)的主要活性成分,以及分析其潜在分子机制和药理活性。方法在TCMSP数据库获取牛膝的主要化学成分及

期刊

牛膝慢性牙周炎网络药理学作用机制 Achyranthis Bidentatae Radixchronic periodontitisnetwo

恰玛古食用与药用研究进展

与本文相关的学术论文