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郫筒酒是产自成都市郫都区的名酒,绵延千余年,备受杜甫、苏轼、陆游等历代诗人所推崇.但时至今日,郫筒酒已失传.本文概述了郫筒酒及其类型,分析了郫筒酒的发展现状和面临问题,提出了复兴和发展郫筒酒的路径.
推动郫筒酒复兴和发展的建议
【摘 要】
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郫筒酒是产自成都市郫都区的名酒,绵延千余年,备受杜甫、苏轼、陆游等历代诗人所推崇.但时至今日,郫筒酒已失传.本文概述了郫筒酒及其类型,分析了郫筒酒的发展现状和面临问题,提出了复兴和发展郫筒酒的路径.
【机 构】
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成都市软创智业研究会;成都市政协机关党组;加拿大多伦多大学文理学院;四川省成都市郫都区委;四川省成都市郫都区关工委
【出 处】
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决策咨询
【发表日期】
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2021年5期
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