在中国历史上的皇帝中，晋武帝司马炎统一中国并将其黄酒保存在太庙。一代明君唐太宗赐酒魏征并说到：“酾酥胜兰生，翠涛过玉薤，千年醉不醒，十年昧不敗”。欧阳修，王安石，文天祥等学者都曾称赞黄酒的高贵品质。可以看出，在中国历史上的评价中，黄酒可以说是在中国古代历史中的地位之重。
　　在悠久的中国历史上，黄酒曾被称为“国民精华”，不过在当今社会，黄酒并不被国人推崇。虽说黄酒，啤酒和葡萄酒是世界三大古老葡萄酒之一。在当今社会的消费趋势中也有助于促进黄酒的销售，因为黄酒比白葡萄酒更健康，酒精度数低。因此，黄酒的竞争优势应该非常明显。但残酷的市场现实。不是这种情况。绍兴黄酒基本保持在25万吨左右，约占黄酒行业的20%。
　　此外，黄酒市场的发展尚未摆脱其消费市场的局限。由于该行业的总体重点是浙江，上海，江苏等地区的营销，因此消费者是具有局限性的，从而限制了全国黄酒产品的推广。并且在黄酒的消费中主要集中在中老年人，年轻的消费者极少。在聚会上，更多的人选择喝白酒，啤酒，葡萄酒，鸡尾酒等，而在大多数人心中的黄酒的消费基本上都是做饭用的料酒。这些消费者的消费观念已经缩小了黄酒的消费市场。降低了黄酒市场的开拓。
　　黄酒的味道和鸡尾酒等相比较年轻人相对来说更喜欢鸡尾酒，除了品种口味还有就是黄酒行业中酒的外包装存在一定得问题，就拿江小白来说，他的包装及文案更加深入人心，深受年轻人的喜爱。而我们的黄酒在这方面就缺乏一定的实力。
　　目前我们所调查的塔牌绍兴酒是绍兴的一个中华老字号品牌，但它在绍兴的发展远远低于古越龙山、会稽山和女儿红。在绍兴的门店更是少之又少，在一些超市柜台也没有其踪影。不受年轻人喜爱的包装风格，没有好的推广文案及海报，除了绍兴本地人好像基本不会注意到它。据了解，绍兴本地人也更加偏爱会稽山的黄酒。不过像绍兴的乌毡帽这个黄酒品牌是目前绍兴黄酒中发展趋势较为可观的一个，插画风格的外包装也深受年轻人的喜爱。
　　不过就国内目前黄酒包装的设计和定位而言，产品的外在形象不能突出黄酒的品质。它缺乏黄酒独特的产品个性，产品外观与黄酒的长期文化内涵极不相符。就像一位出生高贵的女子穿着农民的衣服并不优雅。无法体现她高贵的品质，就像黄酒的包装不能体现它高贵的品质一样。
　　如今，消费者的生活质量有所提高，消费者的综合素质己基本告别了几千年的传统农业时代。开始注重健康意识和文化艺术修养，美学也逐渐得到改善。当消费者购买产品时，除了考虑产品的核心价值和自身消费心理的附加值外，他们还将追求产品的外形，颜色和艺术感。根据外包装是否具有内涵文化，产品是否在档次，是否为自身带来吉祥意义，这方面甚至还加大了消费者对产品购买的兴趣。
　　尽管黄酒具有深厚的文化底蕴，黄酒公司并未创造出良好的品牌形象。任何企业的额外产品开发的最终结果是让消费者认识到黄酒企业这一品牌。产品的瓶型，瓶盖，瓶标和外盒图形设计必须始终坚持“从消费者心中来，到消费者心中去”的创意设计原则。真正以消费者为中心，想到消费者的想法，设计和开发消费者喜爱的产品，以真正赢得公众的认可。
　　所以此次为了推广塔牌绍兴酒将其定位在年轻化这一次层次。
　　那么先要改变的就是塔牌的标志，塔牌的原标志是取自杭州的六和塔，标志直接采用具象的塔形，没有设计感，塔牌二字与塔的结合更为生硬，没有美感可言。现将塔形简化将塔牌二字巧妙地融入塔形中，外面再加上六边形的外框使其呈现六和塔的寓意，简化的标志进行了几何化处理，可视化强而且更具有现代化的风格。
　　除了标志的改变还有就是酒的包装了，像塔牌这种老品牌的包装基本都是陶瓷瓶并且瓶身的外观设计庸俗，没有美感，并不是说陶瓷庸俗，反而陶瓷更有一种说不出的韵味在里面。他可能更能体现黄酒的品质。问题主要是出在陶瓷瓶外观的设计及配色。目前的黄酒外观大多喜欢黄配红，没有体现它高贵的品质反而显得庸俗。除了陶瓷瓶的瓶身，现在更多的还会用的玻璃瓶，除了价格低廉还有它本身具有的特点。透明的瓶身配上黄酒本身的色泽，一些简洁的设计使得它深受现代人的喜爱。其实塔牌新出一款就是采用了玻璃瓶，年轻化的设计让他销量提高了不少。
　　在宣传上塔牌做的也并不好，现代人享受是是视觉上的美感，而塔牌的推广海报到目前为止都没有走出七八十年的感觉，在设计上没有抓住消费者的内心，每个人都喜欢美的东西，就算品质再好，在年轻人的消费观中你的设计和文案没有吸引到我，那么我就不认可。江小白的成功就是赢在了推广文案海报及简洁的外包装，吸引了年轻人的消费。视觉上的感官配上打动人心的文案。一定可以吸引众多的消费者，除了自己和当作礼物送给朋友也是不错的选择。而我们所要做的该表达就是把塔牌黄酒的包装与海报等视觉感观方面的做成年轻人所喜爱的，再配上走心文案我相信他会比江小白更加成功。
　　指导老师：宗情