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作者通过对宜昌市所辖区域1960～1999年发生的249起食物中毒案例的回顾性分析,阐述了不同地点发生的食物中毒特点和规律,以及相关的影响因素,对不同地点发生的食物中毒预防提供了有效的依据.
不同食物中毒地点与食物中毒相关因素研究
【摘 要】
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作者通过对宜昌市所辖区域1960～1999年发生的249起食物中毒案例的回顾性分析,阐述了不同地点发生的食物中毒特点和规律,以及相关的影响因素,对不同地点发生的食物中毒预防提供
【机 构】
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三峡大学医学院
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2003年6期
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