论文部分内容阅读
本文介绍纤维素衍生物类的凝胶性、透水性、成膜条件以及在果蔬保鲜及低水分食品保藏方面的应用效果。
改性纤维素类成膜剂在食品保鲜中的应用
【摘 要】
：
本文介绍纤维素衍生物类的凝胶性、透水性、成膜条件以及在果蔬保鲜及低水分食品保藏方面的应用效果。
【机 构】
：
国家农产品保鲜工程技术研究中心
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2004年01期
其他文献
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
<正>1病例报告患者女,71岁。主因10趾甲板增厚,甲周皮肤水肿性红斑6月余,加重10余天,于2010年1月20日就诊。患者6个月前无明显诱因双足拇趾甲周出现水肿性红斑,自觉疼痛,于外
本文以海洋经济建设和金融改革为切入点,研究海洋经济中基础设施建设投融资创新模式,认为财政投融资计划适合当前海洋经济基础设施融资的需要。本文重点探讨了财政投融资计划
以渣油加氢处理和延迟焦化并存的重油加工路线为切入点,分析了常减压蒸馏一般流程的特点和不足,提出并论述了两段减压蒸馏技术的流程特点,介绍了流程对产品质量和收率的影响,
<正>1临床资料患者女,45岁。因额、躯干泛发红色丘疹斑片伴瘙痒半年于2015年5月来我科就诊。患者半年前无明显诱因发现左侧乳房内出现肿块,同时躯干部出现散在针头至粟粒大紫
如何准确处理物在水中像的位置是初中光学知识的难点,常规作图方法较为繁琐.本文将利用几何画板软件,通过构建物像模型经过动态演示后得出像与物的位置关系,并得出相关结论.
我国企业不仅成为科技投入、科技活动的主体,也是技术成果供应和需求的主体。技术资本运营已经成为企业获取竞争优势的重要手段,为企业获取和培育核心竞争力提供新的操作平台